-NHƯ ĐÃ BẤM VÀO TẠP CHÍ HƯỚNG DẪN CẦU-
Đám cưới của bạn, Cách của bạn
hình chụp: James and Jess Photography
“Một số cặp đôi đang tìm kiếm các lễ kỷ niệm nhiều ngày,” Jove Meyer nói, chủ sở hữu / giám đốc sáng tạo của Jove Meyer Events có trụ sở tại Brooklyn. “Họ đang ở một địa điểm có chỗ ở và các hoạt động cho tất cả mọi người tận hưởng vào cuối tuần hoặc lễ kỷ niệm giữa tuần. Những người khác đã quyết định tổ chức lễ cưới nhỏ hơn tại nhà hoặc tại tòa thị chính của họ và sau đó tổ chức tiệc vào một ngày khác - hoặc hoàn toàn không. Năm vừa qua đã cho thấy rằng đám cưới thực sự có thể thay đổi, và thật tuyệt vời khi thấy mọi người ăn mừng một cách chân thực và theo những cách khác nhau!”
“Chúng tôi thấy các cặp đôi chọn số lượng khách thấp hơn, và kết quả là chi tiêu cho tỷ lệ giá mỗi người nhiều hơn so với trước đây,” Shannon Ducker nói, người sáng lập và chủ sở hữu của Shannon Rose Events ở Dallas Fort Worth TX. “Đám cưới trung bình của chúng tôi ở 2019 có 250 khách; vì 2021 và 2022 mức trung bình bây giờ là 100 khách. Rất nhiều cặp đôi của chúng tôi đang chọn tổ chức đám cưới của họ trên tài sản gia đình của họ, cho phép mang lại trải nghiệm thân mật hơn.”
“Các cặp đôi đã sẵn sàng dự tiệc!” Abi Littles nói, người sáng lập và chủ sở hữu của Weddings by Abi & Co. ở Tampa, FL và Nashville, TN. “Trước đại dịch, các cặp đôi sẽ mời khách với kỳ vọng rằng chỉ khoảng 75% sẽ tham dự. Không còn nữa. Mọi người háo hức và sẵn sàng đi du lịch, vì vậy tôi khuyên các cặp vợ chồng của mình nên có chủ đích hơn với danh sách khách mời của họ, bây giờ mọi thứ đang mở ra trở lại.”
Những hoạt động ngoài trời tuyệt vời
hình chụp: Heather Nan Photography
“Chúng tôi đang thấy sự gia tăng lớn về mức độ phổ biến đối với các lễ kỷ niệm ngoài trời được tổ chức ở những không gian mở như công viên, bất động sản tư nhân, sân và hơn thế nữa,” ghi chú Tyler Speier của Tyler Speier Sự kiện ở Santa Barbara, CA. “Du khách dường như cảm thấy an toàn hơn khi ở ngoài trời, và các cặp vợ chồng muốn khách của họ cảm thấy thoải mái!”
“Không gian ngoài trời luôn có nhu cầu,” Meyer nói. “Nhưng với đại dịch, chúng đã trở thành lựa chọn phổ biến nhất, vì chúng cho phép không khí trong lành và sự an tâm hơn về sức khỏe và sự an toàn trong khi tổ chức lễ.”
hình chụp: Gideon Photography
Shannon Ducker đồng tình. “Đa số các cặp đôi của chúng tôi thích đám cưới của họ được tổ chức bên ngoài, đặc biệt là trong một cái lều, vì nó về cơ bản là một canvas trống,” cô ấy nói. “Chúng tôi nhận thấy rằng các cặp đôi của chúng tôi muốn đưa câu chuyện của họ vào đám cưới của họ càng nhiều càng tốt, và một buổi lễ hoặc tiệc chiêu đãi có lều là cơ hội hoàn hảo để làm điều đó, vì hầu như không có giới hạn về thiết kế và công suất.”
“Không gian ngoài trời cho phép bạn biến đổi không gian thành những gì bạn muốn, trong khi các phòng khiêu vũ thường nhốt bạn trong các bức tường và những gì được và không được phép,” Betsy Krug nói, giám đốc sự kiện và đồng sở hữu của Rebecca Rose Events, Winston-Salem, NC. “Để mang không gian ngoài trời vào, tìm kiếm những địa điểm có nhiều ánh sáng tự nhiên chiếu vào từ cửa sổ và cửa ra vào,” cô ấy khuyên.
hình chụp: The Day của Ira Lippke
Chi tiết trang trí
“Chúng tôi đang hướng đến sự táo bạo, màu đẹp theo những cách thú vị,” Meyer say mê. “Các cặp đôi muốn vui vẻ, và màu sắc mang niềm vui vào mọi khía cạnh của đám cưới, từ văn phòng phẩm, tủ quần áo và hoa cho thuê và đồ ăn.” Tyler Speier ở cùng một trang. “Điều mà tất cả chúng ta cần ngay bây giờ là nhiều niềm vui! Nghĩ về những bông hoa rực rỡ, khăn trải giường có hoa văn, điểm nhấn màu nước lãng mạn…tất cả những niềm vui, chi tiết đầy màu sắc!”
hình chụp: James and Jess Photography
“Bầu trời là giới hạn, đồng ý Becca Atchinson, đối tác sáng lập và giám đốc sáng tạo của Rebecca Rose Events, đặc biệt là trong trang trí trên bàn. “Đồ thủy tinh màu, các lớp kết cấu và sự pha trộn hoa văn đầy màu sắc đang là xu hướng.”
“Ánh sáng là chìa khóa trong một đám cưới,” Meyer nói. “Nó có thể tạo ra bầu không khí và cũng làm nổi bật những khoảnh khắc và / hoặc tính năng đặc biệt.” Sneh Diwan người sáng lập và chủ sở hữu của Diwan by Design có trụ sở tại Thành phố Jersey, NJ, nhìn thấy nến côn có một khoảnh khắc. “Họ mang đến cho căn phòng một sự rung cảm gần như Bridgerton.”
Đèn treo cũng đang là xu hướng. “Ánh sáng là một trong những chi tiết tạo ra ảnh hưởng lớn nhất, từ hòa mình vào bữa tối đến khiêu vũ” Kayla Gantzer nói, sự kiện của Southern House. “Các cặp đôi đang yêu một đoạn tuyên bố trên sàn nhảy hoặc thậm chí trên bàn của khách.”
Khi nói đến lời mời, sau tháng này qua tháng khác của kỹ thuật số lưu ngày tháng, lời mời và lên lịch lại, “Đã có một sự quay trở lại rõ ràng về sở thích đối với thư kiểu cũ tốt,” Atchison nói. Meyer thấy các cặp vợ chồng đang tìm kiếm văn phòng phẩm thể hiện con người thật của họ. “Stationers đang làm việc không chỉ là trên giấy, làm việc với gỗ, acrylic, kim loại và các vật liệu khác giúp nâng cao tay nghề của họ và trải nghiệm đám cưới cho các cặp đôi cũng như khách mời.”
hình chụp: Kylee Yee
Có một “nó” hoa? “Có vẻ như mọi người ngày càng yêu màu trắng hơn, đặc biệt là hoa hồng trắng,” Sandra de Ovando nói, người sáng lập và giám đốc sáng tạo của Ovando Event Design ở NYC, Southampton, NY, Bãi biển Palm và Miami, FL. Hoa loa kèn phương Đông đôi màu trắng cũng đang có nhu cầu, theo Eva Vessio, giám đốc sáng tạo của Blondie’’s Treehouse ở NYC. Sự hấp dẫn nằm ở bông hoa “Tính độc đáo, khía cạnh sang trọng và hương thơm.” Theo Diwan, “Hoa lan đang trở lại một cách lớn, từ gợi cảm đến nhỏ bé, những bông hoa mỏng manh. Và không chỉ có màu trắng cổ điển - Chúng tôi đang nhìn thấy các màu sắc sống động như vàng và hồng.”
hình chụp: Lance Nicoll Photography
Cả Vessio và de Ovando đều hát ca ngợi hoa cẩm chướng. Được tôn vinh là “hoa của tình yêu,” bông hoa đơn giản là thiên đường gửi đến cho các cặp vợ chồng có ý thức về ngân sách. Thường ít hơn một đô la một thân cây, hoa cẩm chướng không chỉ có giá cả phải chăng, nhưng “dồi dào, thơm và nhiều màu sắc,” nói về Ovando. “Tôi luôn khuyên bạn nên trồng cây nở hoa,” bởi Ovando nói. “Chúng cung cấp sự phong phú và màu sắc, và chúng có thể được sử dụng cả tại chính sự kiện và làm quà tặng chia tay.”
hình chụp: Heather Nan Photography
Chơi trên!
Biểu diễn nhạc sống đang diễn ra! Jove Meyer ghi chú: “Dây cổ điển chơi giai điệu nhạc pop đang gia tăng - cảm ơn bạn, Bridgerton! - và đang chơi cho buổi lễ, giờ cocktail và bữa tối.”
“Chúng tôi thích sắp xếp các nhóm hoặc tùy chọn âm nhạc khác nhau trong suốt bữa tiệc để thu hút khách mời và giúp diễn ra sự kiện,” Betsy Krug nói. “Chúng tôi có thể lập trình các nhạc sĩ dây cho buổi lễ, âm nhạc đương đại cho giờ cocktail và giọng hát tuyệt vời với nhạc cụ cho bữa tối. Một khi đã đến bữa tiệc khiêu vũ, một ban nhạc đầy đủ hoặc DJ là lý tưởng!”
hình chụp: Nhiếp ảnh Corbin Gurkin
Không phải ai cũng sẵn sàng cho việc trở lại sàn nhảy chật cứng. “Những cặp đôi này đang kéo dài giờ uống cocktail và bữa tối, và thêm các hoạt động khác để khách có thể thưởng thức,” Meyer nói. “Từ các gian hàng ảnh cho đến các nghệ sĩ, nhà hòa âm học, thanh sundae, trò chơi và / hoặc biểu diễn âm nhạc, có nhiều cách để làm cho sự kiện trở nên thú vị!” Kayla Gantzer, chủ sở hữu và giám đốc sáng tạo của Southern House Events ở Charleston, SC, rất vui khi thấy.”..các cặp đôi đi hết mình với những trải nghiệm tương tác thú vị thay cho sàn nhảy chật cứng: mọi thứ từ người thổi lửa và vũ công chuyên nghiệp đến ‘cặp đôi tùy chỉnh’ trò chơi đố vui. Tôi cũng thấy nhiều cặp đôi lựa chọn những điệu nhảy đầu tiên được biên đạo để thực sự chơi với khách mời để khiến họ cười và vỗ tay theo.”
Giờ tiệc tùng
“Tôi hoàn toàn thích xu hướng cuối tuần đám cưới và sự tập trung mới vào nhiều lễ kỷ niệm thay vì chỉ một,”Kayla Gantzer nói. “Đây là một cách tuyệt vời để các cặp đôi chia sẻ nhiều thời gian hơn với gia đình và bạn bè của họ.” Michelle Cousins, chủ nhân, nhà thiết kế và nhà hoạch định chính tại Sự kiện Michelle Leo ở Utah, đồng tình. “Với 95% trong số khách hàng của chúng tôi tổ chức đám cưới điểm đến, gói phổ biến nhất của chúng tôi là cuối tuần lễ cưới đầy đủ dịch vụ của chúng tôi, trong đó bao gồm tất cả mọi thứ từ tiệc cocktail chào mừng, bữa tối diễn tập, các hoạt động trong ngày cưới và các sự kiện sau đám cưới. Mọi người đang tổ chức lớn và tổ chức tốt nhiều sự kiện.”
“Với những đám cưới trọn vẹn vào cuối tuần, chúng ta đang thấy những bữa tiệc chào mừng lớn hơn,” Meyer nói, “với bữa tối và một hoạt động sau, từ những bộ phim ngoài trời đến những đêm chơi game và đốt lửa. Rất vui!” “Những bữa tiệc này thoải mái hơn những lễ hội cuối tuần khác,”Ducker nói, “và đảm bảo khách cảm thấy được chào đón và đánh giá cao ngay khi họ đến.” Thêm, “Bữa trưa chia tay là một cách thú vị để kết thúc ngày cuối tuần.” Diwan nói. “Sau một ngày cuối tuần ăn mừng, một số khách thích thư giãn trước khi lên đường,” cô ấy tiếp tục. “Đặt các liệu pháp spa cho một số R và R sau đám cưới đã thành công lớn. Đối với những khách không thể ở lại để ăn sáng muộn, những người phục vụ ăn uống chuẩn bị những hộp cơm trưa mang đi được làm thủ công đẹp mắt như một sự tiễn đưa chu đáo. ”
Đồ ăn thức uống
hình chụp: Gideon Photography
An toàn sinh động tiếp tục được quan tâm hàng đầu. “Các đầu bếp và người phục vụ ăn uống đang trang bị các bữa ăn để thêm một lớp an toàn,” AJ Williams nói, người sáng lập và giám đốc sáng tạo của AJ Events có trụ sở tại Boston và khu vực New England rộng lớn hơn. Phụ kiện ẩm thực yêu thích của AJ: cái áo choàng thủy tinh, một tấm che hình vòm cho một bữa ăn được lấy ra trước khi phục vụ. “Chúng tôi thích sử dụng chúng, vì chúng là những phần tuyên bố bổ sung một yếu tố đáng kinh ngạc cho trải nghiệm ăn uống.”
“Dịch vụ của Pháp đang gia tăng,” Meyer nói. “Khi khách được phục vụ bởi một người phục vụ với găng tay và khẩu trang, đó là một cách an toàn hơn để đi hơn là phong cách gia đình thực sự, nhưng nó mang lại cảm giác đặc biệt và mang tính cộng đồng.”
AJ Williams yêu thích “…một giờ cocktail thay thế không chỉ thân thiện với cuộc sống, nhưng đáng nhớ đối với khách của bạn: xe bán đồ ăn chuyển vùng để phục vụ các món khai vị và cocktail đầy sáng tạo. Du khách sẽ không phải xếp hàng tại một quán ăn tự chọn hoặc quán bar: mọi thứ đến với họ.”
hình chụp: Ellie Koleen
Các “mocktail” được chú ý ngay lập tức. Jove Meyer rất vui vì “…các cặp đôi đang đưa mocktail vào gói bar của họ, vì vậy tất cả khách có thể uống và cảm thấy đặc biệt, không chỉ những người uống rượu. Trò chơi đồ uống đặc biệt đã được nâng tầm, với những pha lộn xộn vui nhộn từ hình ảnh của cặp đôi nổi trên đồ uống và bong bóng có thể ăn được, đến đá viên hoa và / hoặc đồ uống có lửa hoặc hút thuốc.”
hình chụp: Ellie Koleen
“Các cặp đôi vẫn muốn bánh cưới,Trẻ tiếp tục. “Nhưng một số cũng đang khám phá bánh pho mát, bánh kem, bánh cookie, bánh brownie hoặc các loại bánh nói trên và chỉ bao gồm các món tráng miệng yêu thích của họ. Các nghệ nhân làm bánh đang nâng cao trò chơi, làm phép với hoa hải đường, những khoảnh khắc được vẽ bằng tay và những chi tiết tuyệt đẹp! “Michelle Cousins có một cách khác. “Bánh có vị trí thấp trong danh sách ưu tiên f hoặc nhiều khách hàng của chúng tôi. Hầu hết đều chọn nhiều món tráng miệng khác nhau, từ mặn và ngọt, và chú trọng nhiều hơn vào đồ ăn nhẹ vào đêm khuya hơn là bánh cưới. ” Sneh Diwan thấy nó theo cả hai cách. “Các cặp đôi ít có xu hướng làm bánh trừ khi địa điểm tổ chức. Họ có thể muốn một chiếc bánh để chụp ảnh, nhưng món tráng miệng nhỏ được ưa thích hơn. Mà nói, Có một xu hướng là bánh trần với hoa tươi hoặc màu chuyển sắc hoặc với nhiều chi tiết kết cấu hơn, như xù lông, để những chiếc bánh có nhiều kích thước hơn. ”
hình chụp: Lindsey Boice Photography
Nhập vai
Với đại dịch bùng phát nhu cầu về những truyền thống mới mang những người thân yêu lại gần nhau hơn, vai trò của người cử hành lễ cưới đã phát triển. “Khi các cặp đôi đang tìm cách tạo ra nhiều cá nhân hóa hơn trong toàn bộ đám cưới của họ, Tôi thấy nhiều bạn bè và gia đình hơn cùng nhau đảm nhận vai trò quan trọng này,” Gantzer nói. Vai trò của những cô gái bán hoa và những người mang nhẫn cũng được làm mới. Gantzer nói: “Thay vì chọn cháu gái hoặc cháu trai cho những vai trò truyền thống này, các cặp đôi đang tìm cách làm chú ý đến chú rể vui nhộn hoặc ông bà ngọt ngào của họ. Đó là một cách thú vị để thêm phần nhẹ nhàng vào đầu buổi lễ của bạn. "
hình chụp: Laura Watson Photography