-AS SEEN IN ЖУРНАЛ ДЛЯ ВЕСІЛЛЯ-
Ваше весілля, Твій шлях
фото: Фотографія Джеймса і Джесс
“Деякі пари шукають багатоденних святкувань,” — каже Йов Майєр, власник/креативний директор Jove Meyer Events із Брукліна. “Вони знаходяться в місці, де є житло та заходи, якими можна насолоджуватися у вихідні чи святкування середини тижня. Інші вирішили провести менші весільні церемонії вдома чи в мерії, а потім влаштувати вечірку в інший день — або не влаштувати її взагалі. Минулий рік показав, що весілля дійсно можуть бути різними, і це фантастично бачити людей, які святкують автентично та по-різному!”
“Ми бачимо, як пари обирають меншу кількість гостей, і, як наслідок, витрачають більше за ставку вартості на людину, ніж у минулому,” каже Шеннон Дакер, засновник і власник Shannon Rose Events у Далласі, Форт-Ворт, Техас. “Наше середнє весілля в 2019 мав 250 гості; для 2021 і 2022 середній зараз 100 гості. Багато наших пар обирають весілля у своїй родині, що дозволяє отримати ще більш інтимний досвід.”
“Пари готові до вечірки!” каже Ебі Літтлз, засновник і власник Weddings by Abi & Co. в Тампі, Флорида та Нашвілл, TN. “До пандемії, подружжя запросили б гостей з розрахунком, що лише про 75% відвідав би. Більше ні. Люди охоче і охоче подорожують, тому я раджу своїм парам бути більш уважними зі своїми списками гостей, тепер, коли все знову відкривається.”
Велика природа
фото: Фотографія Хезер Нан
“Ми спостерігаємо величезне зростання популярності святкування на відкритому повітрі, які проводяться у відкритих місцях, таких як парки, приватні маєтки, подвір'я та інше,” зазначає Тайлер Спейєр із Tyler Speier Events у Санта-Барбарі, CA. “Схоже, гості почуваються більш безпечно надворі, і пари хочуть, щоб їхні гості почувалися комфортно!”
“Відкриті простори завжди були затребувані,” каже Мейєр. “Але з пандемією, вони стали найпопулярнішим варіантом, оскільки вони забезпечують свіже повітря та більше душевного спокою для здоров’я та безпеки під час святкування.”
фото: Фотографія Гідеона
Шеннон Дакер погоджується. “Більшість наших пар вважають за краще весілля на вулиці, особливо в наметі, оскільки це, по суті, чисте полотно,” вона каже. “Ми виявили, що наші пари хочуть вкласти якомога більше своєї історії у своє весілля, і церемонія чи прийом у наметі є ідеальною можливістю для цього, оскільки майже немає обмежень по дизайну і потужності.”
“Відкритий простір дозволяє вам перетворити простір на те, що ви хочете, тоді як танцювальні зали зазвичай обмежують вас стінами та тим, що дозволено, а що заборонено,” каже Бетсі Круг, директор заходів і співвласник Rebecca Rose Events, Вінстон-Сейлем, NC. “Щоб принести на вулицю, шукайте місця з великою кількістю природного світла, що надходить з вікон і дверей,” — радить вона.
фото: День Іри Ліппке
Деталі декору
“Схиляємося до жирного, гарний колір веселими способами,” Мейер у захваті. “Пари хочуть весело провести час, а колір додає веселощів кожному аспекту весілля, з канцтоварів, гардероб та квіти до оренди та харчування.” Тайлер Спейєр на тій же сторінці. “Те, що нам усім зараз потрібно, це багато радості! Подумайте про яскраві квіти, постільна білизна з малюнком, романтичні акварельні акценти…все весело, барвисті деталі!”
фото: Фотографія Джеймса і Джесс
“Небо межі, погоджується Бекка Атчінсон, партнер-засновник і креативний директор Rebecca Rose Events, особливо в декорі стільниці. “Тонований скляний посуд, текстурні шари та змішування кольорових візерунків були в тренді.”
“Освітлення є ключовим на весіллі,” каже Мейєр. “Він може створити атмосферу, а також підкреслити особливі моменти та/або особливості.” Снех Діван засновник і власник компанії Diwan by Design у Джерсі-Сіті, NJ, бачить, що конічні свічки мають момент. “Вони надають кімнаті атмосферу майже Бріджертона.”
Також в тренді підвісні світильники. “Освітлення – одна з деталей, яка справляє найбільше враження, від спілкування до вечері до танців” каже Кайла Ганцер, подій Південного дому. “Пари люблять виразний образ на танцполі чи навіть на гостьових столиках.”
Коли справа доходить до запрошень, після місяця за місяцем цифрового збереження дат, запрошення та перенесення, “Відбулося певне повернення до переваги старої доброї пошти,” каже Ачісон. Мейєр бачить пари, які шукають канцтовари, які представляють, ким вони є насправді. “Канцтовари працюють не тільки з папером, робота з деревом, акрилові, металу та інших матеріалів, які підносять їхню майстерність і підносять весільний досвід як для пар, так і для гостей.”
фото: Кайлі Йі
Чи є “це” квітка? “Здається, всі все більше люблять білий колір, особливо білі троянди,” каже Сандра де Овандо, засновник і креативний директор Ovando Event Design в Нью-Йорку, Саутгемптон, Нью-Йорк, Палм-Біч і Маямі, FL. Користуються попитом і білі махрові східні лілії, за словами Єви Вессіо, креативний директор Blondie’s Treehouse у Нью-Йорку. Привабливість квітки “Унікальність, розкішний вигляд і аромат.” Згідно Diwan, “Орхідеї повертаються у великій мірі, від хтивого до крихітного, ніжне цвітіння. І не тільки в класичному білому — ми бачимо яскраві кольори, такі як жовтий і рожевий.”
фото: Фото Ленс Ніколл
І Вессіо, і де Овандо оспівують гвоздики. Відзначається як “квітка кохання,” звичайна квітка чудова для пар, які економлять бюджет. Часто менше долара за стебло, гвоздики не тільки доступні, але «рясна, ароматний і барвистий,” каже Овандо. “Я завжди рекомендую квітучі рослини,” каже Овандо. “Вони забезпечують достаток і колір, і їх можна використовувати як на самому заході, так і в якості подарунків на прощання.”
фото: Фотографія Хезер Нан
Грати далі!
Відбуваються виступи живої музики! Зазначає Джов Мейєр: “Класичних струнних, які грають поп-музики, стає все більше — дякую, Бріджертон! — і церемонно грають, коктейльна година та вечеря.”
“Нам подобається розміщувати різні групи або музичні варіанти на вечірці, щоб зацікавити гостей і допомогти в перебігу події,” каже Бетсі Круг. “Ми могли б запрограмувати струнних музикантів для церемонії, сучасна музика для коктейльної години та неймовірний вокал з інструментами на вечерю. Одного разу настав час танцювальної вечірки, повна група або ді-джей ідеально підходять!”
фото: Фотографія Корбіна Гуркіна
Не всі готові до повернення на переповнений танцпол. “Ці пари продовжують коктейльну годину та вечерю, і додавання інших заходів для гостей,” каже Мейєр. “Від фотозон до художників, міксологів, пломбір батончиків, ігри та/або музичні вистави, є багато способів наповнити захід веселощами!” Кайла Ганцер, власник і креативний директор Southern House Events у Чарльстоні, SC, радий бачити .”..пари викладають усе можливе з веселими інтерактивними враженнями замість переповнених танцполів: все, починаючи від професійних вогнедихачів і танцюристів до індивідуальних «пар».’ вікторини. Я також бачу, що все більше пар вибирають хореографічні перші танці, які справді грають для гостей, щоб вони сміялися та плескали разом.”
Час веселитися
“Мені дуже подобається тенденція весільних вихідних і новий акцент на кількох святах, а не на одному,», - каже Кайла Ганцер. “Це чудовий спосіб для пар провести більше часу зі своїми сім’ями та друзями.” Мішель Казінс, власник, провідний дизайнер і планувальник Michelle Leo Events в Юті, погоджується. “С 95% наших клієнтів, які святкують весілля, наш найпопулярніший пакет — це повний спектр весільних вихідних, який охоплює все, починаючи від вітальних коктейльних вечірок, репетиційні обіди, весільні та післявесільні заходи. Люди стають великими та проводять більше ніж одну подію.”
“З повними весіллями у вихідні ми бачимо більші вітальні вечірки,” каже Мейєр, “з вечерею та діяльністю після, від кіно на свіжому повітрі до вечірніх ігор і багать. Так весело!” “Ці вечірки більш невимушені, ніж інші свята вихідного дня,– каже Дакер, “і гарантувати, що гості відчують, що їх прийнято та цінують, щойно вони прибудуть.” Плюс, “Прощальний бранч – чудовий спосіб завершити вихідні.” Диван каже. “Після вихідних святкувань, деякі гості вважають за краще відпочити перед тим, як відправитися в дорогу,” продовжує вона. “Бронювання спа-процедур для деяких післявесільних R and R стало великим хітом. Для гостей, які не можуть залишитися на пізній сніданок, кейтеринги готують чудово виготовлені ланч-бокси на винос на прощання».
Продукти харчування та напої
фото: Фотографія Гідеона
Безпека від Covid залишається на першому місці. «Шеф-кухарі та кейтеринги накривають страви, щоб додати додатковий рівень безпеки,” каже Ей Джей Вільямс, засновник і креативний директор AJ Events у Бостоні та Новій Англії. Улюблений кулінарний аксесуар Ей Джея: скляний клош, куполоподібне покриття для страви, яке знімається перед подачею. “Ми любимо їх використовувати, оскільки вони є яскравими речами, які додають вау-фактора обідньому досвіду.”
“Французький сервіс знаходиться на підйомі,” каже Мейєр. “В якості гостей обслуговує сервер в рукавичках і масці, це безпечніший шлях, ніж справжній сімейний стиль, але це відчувається таким же особливим і спільним.”
Ей Джей Вільямс любить "…альтернатива годині коктейлів, яка не лише сприятлива для Covid, але запам'ятається вашим гостям: пересувні візки з продуктами для подачі креативних закусок і коктейлів. Гостям не доведеться шикуватися в чергу до буфету чи бару: все до них приходить.”
фото: Еллі Колін
Файл “моктейлі” прямо в центрі уваги. Йов Мейєр в захваті від цього “…пари включають безалкогольні коктейлі у свої барні упаковки, щоб усі гості могли випити та відчути себе особливими, не тільки тих, хто вживає алкоголь. Гра «Спеціальний напій» була підвищена, із кумедними поворотами із фотографій пари, що плаває над напоями та їстівними бульбашками, до кубиків квіткового льоду та/або палаючих або димних напоїв.”
фото: Еллі Колін
«Пари все ще хочуть весільних тортів,” Молодий чоловіче ви продовжуєте. «Але деякі також вивчають чізкейки, торти-морозиво, тістечка з печива, тістечка брауні або вищевказані тістечка в цілому, включаючи лише їхні улюблені десерти. Майстри тортів покращують гру, створення магії з цукровими квітами, намальовані вручну моменти та приголомшливі деталі! “Мішель Казенс має інший погляд. «Для багатьох наших клієнтів торт займає низьке місце в списку пріоритетів. Більшість вибирає різноманітні десерти, починаючи від солоних і солодких, і робити більший акцент на нічні закуски, ніж на весільний торт». Sneh Diwan бачить це з двох сторін. «Пари менш схильні робити торт, якщо це не пропонують у закладі. Вони можуть захотіти торт для фотосесії, але перевага віддається маленьким десертам. Це сказано, є тренд на голі торти з живими квітами або градієнтами кольору або з більш фактурними деталями, як рюші, щоб тістечка мали більший розмір».
фото: Фотографія Ліндсі Бойс
Рольова гра
Пандемія викликає потребу в нових традиціях, які зближують близьких людей, змінилася роль весільного офіцера. “Оскільки пари прагнуть створити більше персоналізації протягом усього свого весілля, Я бачу, що все більше друзів і родичів беруть на себе цю важливу роль,” каже Ганцер. Оновлюються також ролі дівчат-квіткарок і носіїв каблучок. Каже Ганцер: «Замість того, щоб вибирати племінницю або племінника для цих традиційних ролей, пари хочуть привернути увагу до свого веселого нареченого або милих бабусь і дідусів. Це такий цікавий спосіб додати легкості на початку вашої церемонії».
фото: Фотографія Лаури Уотсон