Photo: Jennifer Trinidad Photography sa pamamagitan ng Mga Kaganapang Feathered Arrow
Subukan ang isang alcohol infused sorbet upang pagsamahin ang iyong cocktail at dessert! “Pagsamahin ang dessert sa cocktail at mag-alok ng alcohol-infused sorbet, na kamangha-mangha para sa isang mainit na araw. Isinama namin ang blackberry cabernet, peach sangria, at piña colada na may rum. Dahil ang lahat ay may kasalan, ang pagtatanghal ay susi, kaya plano na isama ang magagandang babasagin, maligaya dessert trays, at mga personalized na cocktail at dessert napkin kasama ng iyong display.” —Valarie Falvey, Pagpaplano ng Kasal ng Kirkbrides & Disenyo
Ihain ang isang bagay na lokal. “Kami ay mapagmahal na mga flight ng sangria na inaalok sa iyong mga bisita sa oras ng cocktail. Dumating sila sa tatlong uri - rosas, puti, at pula - lahat ay ipinares sa mga prutas sa tag-araw sa isang magandang tray. Ang Sangria ay isang nakakapreskong summer cocktail na hihigop at ikatutuwa ng iyong mga bisita. Para sa panghimagas, mayroon kaming 'Taste of Rhode Island’ pagkalat ng dessert, at saklaw nito ang lahat ng kakaibang dessert dito sa Rhode Island — isa ang aming frozen lemonade, kay Del. Ipinares sa ilang vodka at isang pretzel, ito ay paborito ng karamihan.” —Erica Trombetti, Mga Pangyayaring Walang Hanggan
Espresso martini + mga cupcake ng vanilla bean. “Magdagdag ng karagdagang saya at interes sa iyong cocktail hour o dessert hour na may ilang malikhaing kumbinasyon ng mga cocktail at dessert. Ang aming pinakamahusay na mga rekomendasyon para sa 2022 ay may kasamang espresso martinis na may twist na posibleng vanilla bean.” —Falvey
daisy ng niyog + pina colada cake. “Ihatid ang iyong mga bisita sa isang tropikal na isla oasis na may sariwang coconut margaritas at piña colada-inspired na cake. Ang mga tropikal na lasa ay tila mas masarap sa isang mainit na araw ng tag-araw, kaya ito ang perpektong pagpapares para tratuhin ang iyong mga bisita.” —AJ Williams, Tagapagtatag & Creative Director, AJ Events
Champagne + stonefruit. “Ang Champagne ay sumasama sa lahat, kaya nandoon ang depensa ko. Champagne, kay Bellini, o ilang iba pang cocktail na ginawa gamit ang mga bula ay palaging may aking boto. Tulad ng para sa dessert? Palaging napakasarap ng Stonefruit sa huling bahagi ng tag-araw — kung mahilig ka sa peach, ngayon na ang oras para magpakasawa.” —Ashley Lachney, May-ari ng Mga Kaganapan sa Alston Mayger
Photo: Jennifer Trinidad Photography sa pamamagitan ng Mga Kaganapang Feathered Arrow
Pinalamig na alak + strawberry shortcake. “Sa tuwing naiisip ko ang isang summer cocktail hour menu, Palagi akong nahilig sa isang malamig na baso ng puting alak, rosé, o klasikong pinalamig na champagne. Ipinares sa isang bagay na magaan at malambot tulad ng isang angel food cake o strawberry shortcake, ito ay palaging isang crowd pleaser. Nagsisimula pa lang magpalamig ang mga bisita mula sa karaniwang mas mainit na seremonya, kaya ang paghahanap ng nakakapreskong inumin at pagpapares nito sa mas magaan na dessert ay susi.” —Kari Dirksen, CEO + Lead Planner, Mga Kaganapang Feathered Arrow
Klasikong margarita + mga paloma cupcake. “Dalhin ang sarap ng tag-araw na may margarita na inaalok sa tabi ng mga paloma cupcake na may kalamansi, sitrus, at tequila.” —Falvey
Pranses 75 + lemon mousse cake. “Ang klasikong Pranses 75 cocktail na gawa sa gin, champagne, lemon juice, asukal, at ang isang lemon garnish ay isa sa aming mga paboritong inumin sa kasal sa tag-init. Mahusay itong pares sa wedding cake na gawa sa buttercream frostings, o manatili sa tema ng citrus, mahilig kami sa mga mini lemon mousse dessert para sa mga bisita. Nakakapanibago kaya, maganda, at masarap!” —Melissa Wilmot, Tagapagtatag & CEO, WeBrilliant
Bourbon + s’mores. “Para mamaya sa gabi, Isa rin akong malaking tagahanga ng mga mag-asawa na may mga istasyon ng s'mores para sa kanilang mga bisita, na maaaring ipares nang maayos sa isang bourbon o whisky na inumin.” —Dirksen
Aperol spritz + citrus sorbet. “Maghain ng nakakapreskong bagay, tulad ng isang klasikong Aperol spritz at isang seleksyon ng mga citrus sorbet na may lasa tulad ng blood orange, suha, o tangerine. Walang sumisigaw sa tag-araw tulad ng sitrus, at perpekto ang combo na ito para manatiling cool at refreshed.” —Williams