อดัมกู๊ดแมน, หัวหน้าพ่อครัวและเจ้าของร่วมของ Bespoke Experiences Catering, มีพื้นเพมาจากแวนคูเวอร์, BC.  ศิษย์เก่าโรงเรียนสอนทำอาหารฝรั่งเศสชื่อดังระดับโลก วงล้อมสีฟ้า, ละครนานาชาติที่โดดเด่นของเขารวมถึงการทำอาหารให้นายกรัฐมนตรีแคนาดา, จัดเลี้ยงแวนคูเวอร์ 2010 การแข่งขันกีฬาโอลิมปิกและการทำครัวและการจัดเลี้ยงในแคนาดา, จีนและไทย.  ก่อนมาภูเก็ต, เขาค้าขายกับการจัดการร้านอาหารขนาดใหญ่และการจัดเลี้ยงในปักกิ่ง.  

เนื่องจาก 2014 เชฟกู๊ดแมนเป็นผู้นำและกำกับดูแลการพัฒนาและการดำเนินงานของ 4 ร้านอาหาร & แผนกจัดเลี้ยงเป็นผู้จัดการทั่วไปในภูเก็ต. ใน 2020 เขาเปิดตัวบริษัททำอาหารที่ประสบความสำเร็จสองแห่ง, Kids Meal ภูเก็ตพร้อมคุณค่าทางโภชนาการ, อร่อย, และอาหารพร้อมรับประทานเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กอายุ 9 เดือนขึ้นไป และ Healthy Meals Thailand ที่สร้างสรรค์อาหารพร้อมรับประทานสำหรับผู้ใหญ่

 “ผมเชื่อว่าในยุคนี้คนทุกวัยจะต้องเข้าใจและลิ้มรสว่าอาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการนั้นสามารถลิ้มรสได้ดีเพียงใด”

กู๊ดแมนได้รับแรงบันดาลใจจากการเรียนรู้อย่างต่อเนื่องและมีส่วนร่วมกับอาหารที่กำลังเติบโตของประเทศไทย, เครื่องดื่ม, และอุตสาหกรรมการบริการ.