-SOM SETT I BRUDGUIDE MAGASIN-
Ditt bröllop, Ditt sätt
Bild: James och Jess fotografi
“Vissa par letar efter flerdagarsfirande,” säger Jove Meyer, ägare/kreativ chef för Brooklyn-baserade Jove Meyer Events. “De är på en plats med boende och aktiviteter för alla att njuta av under en helg eller mitt i veckan firande. Andra har bestämt sig för att ha mindre bröllopsceremonier hemma eller i stadshuset och sedan ha en fest en annan dag - eller inte alls. Det senaste året har visat att bröllop verkligen kan variera, och det är fantastiskt att se människor fira autentiskt och på olika sätt!”
“Vi ser par som väljer lägre gästantal, och som ett resultat spenderar mer på en kostnad per person än tidigare,” säger Shannon Ducker, grundare och ägare av Shannon Rose Events i Dallas Fort Worth TX. “Vårt genomsnittliga bröllop i 2019 hade 250 gäster; för 2021 och 2022 genomsnittet är nu 100 gäster. Många av våra par väljer att ha sitt bröllop på sin familjefastighet, vilket möjliggör en ännu mer intim upplevelse.”
“Par är redo att festa!” säger Abi Littles, grundare och ägare av Weddings by Abi & Co. i Tampa, FL och Nashville, TN. “Före pandemin, par skulle bjuda in gäster med förväntningen att endast ca 75% skulle närvara. Inte längre. Människor är ivriga och villiga att resa, så jag råder mina par att vara mer avsiktliga med sina gästlistor, nu när saker och ting öppnar sig igen.”
Den stora utomhus
Bild: Heather Nan fotografi
“Vi ser en enorm ökning i popularitet för utomhusfirande som hålls i öppna ytor som parker, privata egendomar, innergårdar med mera,” konstaterar Tyler Speier från Tyler Speier Events i Santa Barbara, DEN DÄR. “Gästerna verkar känna sig tryggare utomhus, och par vill att deras gäster ska känna sig bekväma!”
“Utomhusutrymmen har alltid varit efterfrågade,” säger Meyer. “Men med pandemin, de har blivit det mest populära alternativet, eftersom de tillåter frisk luft och större sinnesfrid för hälsa och säkerhet när man firar.”
Bild: Gideon fotografi
Shannon Ducker håller med. “Majoriteten av våra par föredrar att deras bröllop hålls utomhus, speciellt i ett tält, eftersom det i huvudsak är en tom duk,” hon säger. “Vi märker att våra par vill lägga så mycket av sin historia i sitt bröllop som möjligt, och en tältceremoni eller mottagning är det perfekta tillfället att göra det, eftersom det nästan inte finns några begränsningar för design och kapacitet.”
“Utomhusutrymmen låter dig förvandla utrymmet till vad du vill ha, medan balsalar vanligtvis begränsar dig till väggar och vad som är och inte är tillåtet,” säger Betsy Krug, evenemangschef och delägare i Rebecca Rose Events, Winston-Salem, NC. “För att få in det utomhus, leta efter lokaler med rikligt med naturligt ljus som kommer in från fönstren och dörrarna,” råder hon.
Bild: Dagen av Ira Lippke
Inredningsdetaljer
“Vi lutar åt fetstil, vacker färg på roliga sätt,” Meyer entusiasmerar. “Par vill ha kul, och färg genomsyrar roligt i alla aspekter av bröllopet, från brevpapper, garderob och blommor till uthyrning och mat.” Tyler Speier är på samma sida. “Vad vi alla behöver just nu är massor av glädje! Tänk levande blommor, mönstrade sängkläder, romantiska akvarellaccenter…allt det roliga, färgglada detaljer!”
Bild: James och Jess fotografi
“Himlen är gränsen, instämmer Becca Atchinson, grundare och kreativ chef för Rebecca Rose Events, speciellt i bordsdekor. “Tonade glasvaror, strukturella lager och färgglada mönsterblandningar har varit trendiga.”
“Belysning är nyckeln på ett bröllop,” säger Meyer. “Det kan skapa atmosfärer och även lyfta fram speciella ögonblick och/eller funktioner.” Sneh Diwan grundare och ägare av Diwan by Design baserad i Jersey City, NJ, ser avsmalnande ljus har en stund. “De ger rummet en nästan Bridgerton-känsla.”
Hängande armaturer är också trendiga. “Belysning är en av de detaljer som gör störst inverkan, från mingel till middag till dans” säger Kayla Gantzer, av Southern House Events. “Par älskar ett statement över dansgolvet eller till och med gästbord.”
När det gäller inbjudningar, efter månad efter månad av digitala save-the-dates, inbjudningar och ombokningar, “Det har gjorts en definitiv återgång till en förkärlek för bra gammaldags post,” säger Atchison. Meyer ser par som letar efter pappersvaror som representerar vem de verkligen är. “Papperspapper fungerar mer än bara papper, arbeta med trä, akryl-, metall och andra material som lyfter deras hantverk och bröllopsupplevelsen för både par och gäster.”
Bild: Kylee Yee
Finns det en “Det” blomma? “Det verkar som att alla älskar vitt mer och mer, speciellt vita rosor,” säger Sandra de Ovando, grundare och kreativ chef för Ovando Event Design i NYC, Southampton, NY, Palm Beach och Miami, FL. Vita dubbla orientaliska liljor kommer också i efterfrågan, enligt Eva Vessio, kreativ chef för Blondie's Treehouse i NYC. Överklagandet ligger i blommans “Unikhet, lyxig aspekt och doft.” Enligt Diwan, “Orkidéerna kommer tillbaka på ett stort sätt, från det vällustiga till det lilla, känsliga blommor. Och inte bara i klassiskt vitt – vi ser levande färger som gult och rosa.”
Bild: Lance Nicoll fotografi
Både Vessio och de Ovando sjunger nejlikornas lov. Firas som “kärlekens blomma,” den enkla blomningen är himmelskt skickad för budgetmedvetna par. Ofta mindre än en dollar per stam, nejlikor är inte bara prisvärda, men "rikligt, doftande och färgglad,” säger om Ovando. “Jag rekommenderar alltid blommande växter,” av Ovando säger. “De ger överflöd och färg, och de kan användas både på själva evenemanget och som avskedspresenter.”
Bild: Heather Nan fotografi
Spela på!
Livemusik uppträder! Unge Meyer konstaterar: “Klassiska stråkar som spelar poplåtar är på frammarsch — tack, Bridgerton! — och spelar för ceremoni, cocktailtimme och middag.”
“Vi tycker om att placera olika grupper eller musikalternativ under hela festen för att engagera gäster och hjälpa till med flödet av evenemanget,” säger Betsy Krug. “Vi kanske programmerar stråkmusiker till ceremonin, samtida musik för cocktailtimme och en otrolig sång med instrumentering till middag. När det är dags för dansfest, ett helt band eller DJ är idealiskt!”
Bild: Corbin Gurkin fotografi
Alla är inte redo för återkomsten till ett fullsatt dansgolv. “Dessa par förlänger cocktailtimmen och middagen, och lägga till andra aktiviteter som gästerna kan njuta av,” säger Meyer. “Från fotobås till konstnärer, mixologer, sundae barer, spel och/eller musikuppträdanden, det finns många sätt att fylla evenemanget med kul!” Kayla Gantzer, ägare och kreativ chef för Southern House Events i Charleston, SC, är glad att se.”..par går all out med roliga interaktiva upplevelser i stället för fullsatta dansgolv: allt från professionella eldluftare och dansare till skräddarsydda 'par’ trivia spel. Jag ser också att fler par väljer koreograferade första danser som verkligen spelar för gästerna för att få dem att skratta och klappa med.”
Festtid
“Jag älskar absolut bröllopshelgstrenden och det nya fokuset på flera fester istället för bara en,Säger Kayla Gantzer. “Detta är ett bra sätt för par att dela mer tid med sina familjer och vänner.” Michelle kusiner, ägare, huvuddesigner och planerare på Michelle Leo Events i Utah, håller med. “Med 95% av vår kundkrets som firar destinationsbröllop, vårt mest populära paket är vår fullservice bröllopshelg, som täcker allt från välkomstcocktailpartyn, repetitionsmiddagar, bröllopsdagsaktiviteter och evenemang efter bröllopet. Människor blir stora och är värd för mer än ett evenemang.”
“Med helhelgsbröllop ser vi större välkomstfester,” säger Meyer, “med middag och en aktivitet efter, från utomhusfilmer till spelkvällar och brasor. Så roligt!” “Dessa fester är mer avslappnade än andra helgfester,säger Ducker, “och se till att gästerna känner sig välkomna och uppskattade så fort de anländer.” Plus, “Avskedsbruncher är ett härligt sätt att avsluta helgen på.” säger Diwan. “Efter en helg av firande, vissa gäster föredrar att varva ner innan de ger sig ut på vägen,” fortsätter hon. “Att boka spabehandlingar för några R och R efter bröllopet har varit en stor hit. För gäster som inte kan stanna för brunch, cateringfirman förbereder vackert utformade lunchlådor som en omtänksam sändning.”
Mat och dryck
Bild: Gideon fotografi
Covid-säkerheten fortsätter att vara i fokus. "Kockar och cateringfirma täcker måltider för att lägga till ett extra lager av säkerhet,” säger AJ Williams, grundare och kreativ chef för AJ Events baserad i Boston och New England-området. AJ:s kulinariska favorittillbehör: glasklocka, ett kupolformat överdrag för en måltid som tas bort före servering. “Vi älskar att använda dem, eftersom de är statement-bitar som lägger till en wow-faktor till middagsupplevelsen.”
“Franska tjänsten är på uppgång,” säger Meyer. “Som gäster betjänas av en server med handskar och en mask, det är en säkrare väg att gå än äkta familjestil, men det känns lika speciellt och gemensamt.”
AJ Williams älskar "…ett cocktailtimmealternativ som inte bara är Covid-vänligt, men minnesvärd för dina gäster: roaming matvagnar för att servera kreativa hors d’oeuvres och cocktails. Gästerna behöver inte ställa upp på en buffé eller bar: allt kommer till dem.”
Bild: Ellie Koleen
De “mocktail” står rakt i rampljuset. Jove Meyer är glad över det “…par inkluderar mocktails i sina barpaket, så att alla gäster kan dricka och känna sig speciella, inte bara de som dricker alkohol. Specialdrycksspelet har höjts, med roliga vändningar från bilder på paret som flyter ovanpå drinkarna och ätbara bubblor, till blommiga isbitar och/eller flammande eller rökande drycker.”
Bild: Ellie Koleen
”Par vill fortfarande ha bröllopstårtor,Young fortsätter. "Men vissa utforskar också cheesecakes, glasskakor, kakor, browniekakor eller ovanstående kakor helt och hållet och bara inklusive deras favoritefterrätter. Tårtkonstnärer höjer spelet, att göra magi med sockerblommor, handmålade ögonblick och fantastiska detaljer! “Michelle Cousins har en annan uppfattning. "Cake är lågt på prioriteringslistan för många av våra kunder. De flesta väljer en mängd olika desserter, allt från salta och söta, och lägger större tonvikt på mellanmål sent på kvällen än bröllopstårta.” Sneh Diwan ser det åt båda håll. "Par är mindre benägna att göra en tårta om inte lokalen erbjuder det. De kanske vill ha en tårta till en fotografering, men små desserter är att föredra. Som sagt, det finns en trend för nakna tårtor med färska blommor eller gradienter i färg eller med mer texturerade detaljer, som volanger, så att kakorna får mer dimension.”
Bild: Lindsey Boice fotografi
Rollspel
Med pandemin startar behovet av nya traditioner som för nära och kära närmare varandra, rollen som vigselförrättare har utvecklats. “Eftersom par vill väva mer personalisering under hela sitt bröllop, Jag ser att fler vänner och familj tar på sig denna betydelsefulla roll,” säger Gantzer. Rollerna som blomsterflickor och ringbärare får också en uppfräschning. Säger Gantzer: "Istället för att välja en systerdotter eller systerson för dessa traditionella roller, par är ute efter att lyfta fram sin lustiga hästskötare eller sina söta morföräldrar. Det är ett så roligt sätt att lägga till lite lättsamhet till början av din ceremoni."
Bild: Laura Watson fotografi