-V trendu V trendu-
Vaša poroka, Tvoja pot
Fotografija: Fotografija Jamesa in Jess
“Nekateri pari iščejo večdnevna praznovanja,” pravi Jove Meyer, lastnik/kreativni direktor Jove Meyer Events s sedežem v Brooklynu. “Nahajajo se na lokaciji s prenočišči in dejavnostmi, v katerih lahko vsi uživajo ob praznovanju ob koncu tedna ali sredi tedna. Drugi so se odločili, da bodo imeli manjše poročne slovesnosti doma ali v svoji mestni hiši in nato imeli zabavo na drug dan – ali pa sploh ne. Preteklo leto je pokazalo, da so poroke lahko zelo različne, in fantastično je videti ljudi, ki praznujejo pristno in na različne načine!”
“Opažamo, da se pari odločajo za manjše število gostov, in posledično porabijo več za ceno na osebo kot v preteklosti,” pravi Shannon Ducker, ustanovitelj in lastnik Shannon Rose Events v Dallas Fort Worth TX. “Naša povprečna poroka v 2019 imel 250 gostov; za 2021 in 2022 povprečje je zdaj 100 gostov. Veliko naših parov se odloči za poroko na svoji družinski posesti, kar omogoča še bolj intimno izkušnjo.”
“Pari so pripravljeni na zabavo!” pravi Abi Littles, ustanovitelj in lastnik Weddings by Abi & Co. v Tampi, FL in Nashville, TN. “Pred pandemijo, pari bi povabili goste s pričakovanjem, da le o 75% bi se udeležili. Ne več. Ljudje so željni in pripravljeni na potovanja, zato svetujem svojim parom, naj bodo bolj premišljeni pri svojih seznamih gostov, zdaj, ko se stvari spet odpirajo.”
The Great Outdoors
Fotografija: Heather Nan fotografija
“Opažamo velik porast priljubljenosti praznovanj na prostem, ki potekajo na odprtih prostorih, kot so parki, zasebna posestva, dvorišča in drugo,” ugotavlja Tyler Speier iz Tyler Speier Events v Santa Barbari, CA. “Zdi se, da se gostje na prostem počutijo bolj varne, in pari želijo, da se njihovi gostje počutijo udobno!”
“Zunanji prostori so bili vedno iskani,” pravi Meyer. “Ampak s pandemijo, postali so najbolj priljubljena možnost, saj omogočajo svež zrak in večjo brezskrbnost za zdravje in varnost med praznovanjem.”
Fotografija: Gideon Photography
Shannon Ducker se strinja. “Večina naših parov ima raje poroko zunaj, predvsem v šotoru, saj je v bistvu prazno platno,” pravi. “Ugotavljamo, da želijo naši pari v svojo poroko vključiti čim več svoje zgodbe, in slovesnost v šotoru ali sprejem je odlična priložnost za to, saj skoraj ni omejitev glede oblikovanja in zmogljivosti.”
“Zunanji prostori vam omogočajo, da spremenite prostor v tisto, kar želite, medtem ko vas plesne dvorane običajno omejujejo na stene in kaj je in kaj ni dovoljeno,” pravi Betsy Krug, direktorica dogodkov in solastnica Rebecca Rose Events, Winston-Salem, NC. “Da bi pripeljali zunaj, poiščite prostore z obilno naravno svetlobo, ki prihaja iz oken in vrat,” ona svetuje.
Fotografija: Dan Ire Lipke
Podrobnosti o dekorju
“Nagibamo se k krepkim, lepe barve na zabaven način,” Meyer je navdušen. “Pari se želijo zabavati, in barva vnese zabavo v vsak vidik poroke, iz pisalne potrebščine, garderobo in cvetje za najem in hrano.” Tyler Speier je na isti strani. “Kar vsi trenutno potrebujemo, je veliko veselja! Pomislite na živahne rože, vzorčasto perilo, romantični akvarelni poudarki…vsa zabava, barvite podrobnosti!”
Fotografija: Fotografija Jamesa in Jess
“Nebo je meja, se strinja Becca Atchinson, ustanovni partner in kreativni direktor Rebecca Rose Events, zlasti v dekoraciji miz. “Zatemnjena steklena posoda, teksturne plasti in mešanje barvitih vzorcev so v trendu.”
“Osvetlitev je ključna na poroki,” pravi Meyer. “Ustvari lahko vzdušje in poudari posebne trenutke in/ali značilnosti.” Sneh Diwan ustanovitelj in lastnik podjetja Diwan by Design s sedežem v Jersey Cityju, NJ, vidi zožene sveče, ki imajo trenutek. “Sobi dajejo skoraj Bridgertonov pridih.”
V trendu so tudi viseče svetilke. “Osvetlitev je ena od podrobnosti, ki naredi največji vpliv, od druženja do večerje do plesa” pravi Kayla Gantzer, dogodkov Južne hiše. “Parom je všeč izjemni komad na plesišču ali celo mizah za goste.”
Ko gre za vabila, po mesecu za mesecem digitalnega shranjevanja datumov, vabila in prerazporeditev, “Zagotovo se je vrnila prednost dobri stari pošti,” pravi Atchison. Meyer vidi pare, ki iščejo tiskovine, ki predstavljajo, kdo v resnici so. “Pisalne potrebščine ne delujejo samo na papirju, delo z lesom, akril, kovina in drugi materiali, ki povzdignejo njihovo obrt in poročno izkušnjo za pare in goste.”
Fotografija: Kylee Yee
Ali obstaja “to” cvet? “Zdi se, da vsi bolj ljubijo belo, predvsem bele vrtnice,” pravi Sandra de Ovando, ustanovitelj in kreativni direktor Ovando Event Design v NYC, Southampton, NY, Palm Beach in Miami, FL. V povpraševanju prihajajo tudi bele dvojne orientalske lilije, po besedah Eve Vessio, kreativni direktor Blondie’s Treehouse v NYC. Privlačnost je v roži “Edinstvenost, razkošen videz in dišava.” Glede na Diwan, “Orhideje se vračajo v velikem obsegu, od pohotnih do drobnih, nežni cvetovi. In ne samo v klasični beli barvi – vidimo žive barve, kot sta rumena in roza.”
Fotografija: Fotografija Lance Nicoll
Tako Vessio kot de Ovando pojeta hvalnice nageljnom. Slavi kot “cvet ljubezni,” preprosti cvet je nebesa za pare, ki se zavedajo proračuna. Pogosto manj kot dolar na steblo, nageljni niso le cenovno dostopni, ampak »obilno, dišeče in barvite,” pravi Ovando. “Vedno priporočam cvetoče rastline,” avtor Ovando pravi. “Zagotavljajo obilje in barvo, in jih lahko uporabite tako na samem dogodku kot tudi kot darila za ločitev.”
Fotografija: Heather Nan fotografija
Igraj naprej!
Prihajajo nastopi glasbe v živo! Jove Meyer ugotavlja: “Klasična godala, ki igrajo pop melodije, so v porastu — hvala, Bridgerton! — in igrajo za slovesnost, koktajl ura in večerja.”
“Uživamo v postavljanju različnih skupin ali glasbenih možnosti na zabavo, da pritegnemo goste in pomagamo pri poteku dogodka,” pravi Betsy Krug. “Za slovesnost lahko programiramo godalne glasbenike, sodobna glasba za uro koktajlov in neverjeten vokal z instrumenti za večerjo. Ko je čas za plesno zabavo, popoln bend ali DJ je idealen!”
Fotografija: Corbin Gurkin Photography
Niso vsi pripravljeni na vrnitev na polno plesišče. “Ti pari podaljšujejo uro koktajlov in večerjo, in dodajanje drugih dejavnosti, v katerih bodo gostje uživali,” pravi Meyer. “Od fotografskih kabin do umetnikov, miksologi, slaščičarne, igre in/ali glasbene predstave, obstaja veliko načinov, kako dogodek napolniti z zabavo!” Kayla Gantzer, lastnik in kreativni direktor Southern House Events v Charlestonu, SC, je navdušen nad videnjem.”..pari namesto nabitih plesišč uživajo v zabavnih interaktivnih izkušnjah: vse od profesionalnih gasilcev in plesalcev do prilagojenih "parov".’ trivia igre. Opažam tudi, da se več parov odloči za koreografirane prve plese, ki resnično igrajo gostom, da se smejijo in ploskajo.”
Čas za zabavo
“Zelo mi je všeč trend poročnega vikenda in nova osredotočenost na več praznovanj namesto na samo eno,« pravi Kayla Gantzer. “To je odličen način, da si pari več časa delijo s svojimi družinami in prijatelji.” Michelle Cousins, lastnik, vodilni oblikovalec in načrtovalec pri Michelle Leo Events v Utahu, se strinja. “z 95% naše stranke, ki praznujejo poroke na destinaciji, naš najbolj priljubljen paket je naš poročni vikend s polno storitvijo, ki zajema vse od koktajlov dobrodošlice, vadbene večerje, poročne aktivnosti in dogodki po poroki. Ljudje gredo na veliko in dobro gostijo več kot en dogodek.”
“S polnimi vikend porokami vidimo večje dobrodošlice,” pravi Meyer, “z večerjo in aktivnostjo po njej, od filmov na prostem do večerov iger in kresov. Zelo zabavno!” “Te zabave so bolj sproščene kot druge praznike ob koncu tedna,« pravi Ducker, “in zagotovite, da se gostje počutijo dobrodošle in cenjene takoj, ko pridejo.” Plus, “Poslovilni malici so čudovit način za zaključek vikenda.” Diwan pravi. “Po vikendu praznovanja, nekateri gostje se raje sprostijo, preden se odpravijo na pot,” ona nadaljuje. “Rezervacija spa tretmajev za nekaj poporočnih R in R je bila velik hit. Za goste, ki ne morejo ostati na malici, Gostinci za premišljeno pošiljanje pripravijo lepo izdelane škatle za kosilo.
Hrana in pijača
Fotografija: Gideon Photography
Varnost Covida je še vedno na prvem mestu. »Kuharji in gostinci pokrivajo obroke, da dodajo dodatno plast varnosti,” pravi AJ Williams, ustanovitelj in kreativni direktor AJ Events s sedežem v Bostonu in širšem območju Nove Anglije. AJ-jev najljubši kulinarični pripomoček: stekleni ovratnik, prevleka v obliki kupole za obrok, ki se odstrani pred serviranjem. “Radi jih uporabljamo, saj so izrazni kosi, ki k izkušnji obedovanja dodajo vau faktor.”
“Francoski servis je v porastu,” pravi Meyer. “Kot goste postreže strežnik z rokavicami in masko, to je varnejša pot kot pravi družinski slog, vendar se zdi prav tako poseben in skupen.”
AJ Williams obožuje "…alternativa uri koktajlov, ki ni le prijazna do Covida, ampak nepozabno za vaše goste: vozički s hrano za strežbo kreativnih predjedi in koktajlov. Gostom se ne bo treba postavljati v vrsto v bifeju ali baru: vse pride k njim.”
Fotografija: Ellie Coleen
The “mocktails” je naravnost v središču pozornosti. Jove Meyer je navdušen nad tem “…pari vključujejo mocktaile v svoje barske pakete, tako da lahko vsi gostje pijejo in se počutijo posebne, ne samo tistih, ki pijejo alkohol. Igra posebne pijače je bila povišana, z zabavnimi preobrati iz slik para, ki lebdi na vrhu pijače in užitnih mehurčkov, do cvetličnih ledenih kock in/ali gorečih ali kadečih se pijač.”
Fotografija: Ellie Coleen
»Pari si še vedno želijo poročne torte,”Mlad človek, nadaljuj. »Nekateri pa raziskujejo tudi sirove torte, sladoledne torte, piškotne torte, brownie torte ali prej omenjene torte skupaj in samo z njihovimi najljubšimi sladicami. Umetniki tort dvigujejo igro, ustvarjanje čarovnije s sladkornimi rožami, ročno poslikani trenutki in osupljivi detajli! “Michelle Cousins ima drugačen pogled. »Torta je za mnoge naše stranke nizko na prednostnem seznamu. Večina se odloča za različne sladice, od slanih do sladkih, in večji poudarek na prigrizkih za pozno noč kot na poročni torti.« Sneh Diwan vidi oboje. »Pari so manj nagnjeni k torti, razen če je prizorišče ponuja. Morda bodo želeli torto za fotografiranje, vendar so zaželene drobne sladice. To je rekel, obstaja trend za gole torte s svežim cvetjem ali prelivi barv ali z bolj teksturiranimi detajli, kot naborki, tako da imajo torte več razsežnosti.«
Fotografija: Fotografija Lindsey Boice
Igranje vlog
S pandemijo, ki sproži potrebo po novih tradicijah, ki zbližujejo ljubljene, vloga poročnega uradnika se je razvila. “Ker si pari želijo več personalizacije skozi celotno poroko, Vidim, da se več prijateljev in družine trudi prevzeti to pomembno vlogo,” pravi Gantzer. Osvežijo se tudi vloge cvetličark in nosilcev prstanov. pravi Gantzer: »Namesto, da bi za te tradicionalne vloge izbrali nečakinjo ali nečaka, pari želijo izpostaviti svojega smešnega ženina ali svoje sladke stare starše. To je tako zabaven način, da na začetek vaše slovesnosti dodate nekaj lahkotnosti."
Fotografija: Fotografija Laure Watson