-COMO VISTO EM REVISTA GUIA DE NOIVAS-
Talvez com a notável exceção de Pam e Jim e os Obama, o final feliz das histórias de amor não começa com a festa de Natal do escritório. Mas para Samantha nascida DeTore Vuksanic e Rob Vuksanic, foi exatamente onde começou o era uma vez. Roubar, engenheiro na Cashman, uma empresa de construção e energia, ganhou uma fuga de 10 dias para o idílico Castelo de Kilkea, uma extensão de 180 acres emoldurada por florestas e um campo de golfe com 140 acomodações espalhadas pelo castelo de pedra, casas de carruagens e alojamentos.
A experiência deles como convidados do retiro do século XII foi tão memorável que eles decidiram receber amigos e familiares para um casamento assim que ficaram noivos.. Eles ficaram impressionados não apenas com o cenário e a sensação de história viva, mas também a culinária. “Lembramos da nossa viagem que o restaurante deles tinha uma das melhores comidas que já comemos,” diz Rob “Quando viajamos para a Irlanda, não percebemos o quão boa a comida poderia ser,” acrescenta Samantha, que também sempre sonhou em se casar em um castelo.
Atar o nó
Além de organizar partidas de golfe, passeios a locais históricos vizinhos e uma experiência de falcoaria para os hóspedes, Samantha e Rob mostraram as tradições dos casamentos irlandeses durante seus votos. “Queríamos que nossa cerimônia fosse mais do que apenas alguns sim e alguma linguagem jurídica,” eles explicam. Além de acender uma vela de união com os pais, e um anel aquecendo com 15 convidados, o casal realizou um ritual de casamento. A tradição celta, durante o qual os noivos cruzam as mãos um sobre o outro e se apertam antes que seus pulsos sejam enrolados com fitas pelo celebrante, é considerada a origem do termo “atar o nó.”
Nas alturas
Uma das atrações mais espetaculares da Irlanda são os penhascos de Moher, imponentes afloramentos rochosos que ficam na costa sudoeste da ilha. Estendendo-se por quase 13 quilômetros ao longo da costa, o site da UNESCO também é um destino favorito para Rob e Samantha. "Mãos para baixo, subir em direção às falésias e inclinar-se para entender sua altura épica é uma obrigação para todos os visitantes da Irlanda," eles sugerem. Fiel à sua palavra, os noivos organizaram um passeio pelas falésias para os convidados do casamento.
Casamento nas Terras Altas
O chefe de Rob surpreendeu o casal e seus convidados ao contratar um tocador de gaita de foles. O músico tradicional conduziu os noivos, junto com amigos e familiares, da área da cerimônia ao castelo para o coquetel. O momento mágico foi um dos detalhes mais memoráveis dos contos de fadas para eles e seus convidados, eles dizem.
Há um “pequena área secreta atrás do jardim de rosas do castelo, ao longo do riacho, isso é ideal para fotos.” O casal também adorou tirar fotos na área do túnel treliçado, repleto de vinhas e rodeado de vegetação.
Tour de bebidas alcoólicas
Uma das bebidas destiladas mais antigas da Europa, acredita-se que o uísque remonta ao século XII, quando monges trouxeram para a ilha o processo usado para fazer perfume, vindos do sul do continente.. Com seus convidados, Samantha e Rob visitaram a Destilaria Jameson em Dublin e Teeling, uma unidade de pequenos lotes que é a primeira destilaria a abrir na Irlanda em mais de 125 anos.
Dica de degustação: “Além da degustação do Guinness 100% melhor do que nos Estados Unidos, você precisa experimentar o morcela antes de saber o que contém.”
Saúde
Claro, seu cenário deslumbrante foi um importante ponto de venda para o casal realizar seu casamento em Kilkea, mas a culinária atraiu igualmente Rob e Samantha. “Incorporámos uma mistura de pratos típicos irlandeses e alguma cozinha mais acessível," eles dizem. “Toda a comida era inacreditável!”O menu de cinco pratos incluía uma entrada de queijo de cabra e espinafre, Sopa de Abóbora-cheirosa, filé de carne bovina e linguado grelhado. Para sobremesa, convidados saborearam cheesecake e um bolo de chocolate decadente.
Legalmente casado
Os requisitos de casamento são rígidos aqui. Os casais devem solicitar permissão para se casar e se reunir com o escrivão do condado onde pretendem se casar cinco dias antes da cerimônia.. Documentos como passaportes, certidões de nascimento autenticadas, um pedido de casamento, e, se aplicável, certidões de óbito ou certidões de anulação, junto com uma taxa deve ser apresentado pelo menos três meses antes da data pretendida. O casal também pode ser solicitado a enviar os seguintes: a data prevista para o casamento, o tipo de cerimônia, os nomes e datas de nascimento das testemunhas e detalhes do oficiante proposto e local.
Notas de viagem
Irlanda – A Ilha Esmeralda – a pitoresca, paisagem idílica com suas intermináveis colinas verdes pontilhadas de ovelhas e arbustos nativos, casas com telhado de palha, e mais do que 30,000 castelos é um destino de conto de fadas IRL. Rico em locais históricos, campos de golfe arrebatadores, destilarias tradicionais e gente com aquele famoso sorriso irlandês, o país que fica a cerca de cinco horas da costa leste da América é um destino robusto para todos os viajantes. Adicione todas as características de ficar em um castelo genuíno e, Nós vamos, é um cenário de livro de histórias para uma lua de mel. Por volta do século XII Castelo de Kilkea, a apenas uma hora de carro da movimentada capital de Dublin, é uma propriedade idílica, estendendo-se 180 hectares fotogênicos.
Existem florestas e jardins cheios de rosas, um spa com águas termais e campo de golfe de 70 par, juntamente com 140 quartos decorados individualmente, espalhados em alojamentos privados, uma imponente casa de carruagens e o próprio antigo castelo. Entre as acomodações, a suíte Fitzgerald, nomeado em homenagem aos antigos proprietários, se destaca graças às espetaculares vistas da propriedade. As experiências no local incluem falcoaria, cavalgando, pesca e observação de pássaros. Tudo é melhor saboreado antes com uma parada no pub do hotel ou com um memorável chá da tarde (as tarifas dos quartos começam em cerca de $170 uma noite).
