-जैसा इसमें दिखे दुल्हन गाइड पत्रिका-
आपकीशादी, आपका रास्ता
तस्वीर: जेम्स और जेस फोटोग्राफी
“कुछ जोड़े बहु-दिवसीय उत्सव की तलाश में हैं,” जोव मेयर कहते हैं, ब्रुकलिन स्थित जोव मेयर इवेंट्स के मालिक/रचनात्मक निदेशक. “वे ऐसे स्थान पर हैं जहां सप्ताहांत या मध्य सप्ताह के उत्सव में सभी के लिए आवास और गतिविधियां आनंद लेने योग्य हैं. दूसरों ने घर पर या अपने सिटी हॉल में छोटे विवाह समारोह आयोजित करने और फिर किसी अलग दिन पार्टी करने का निर्णय लिया है - या बिल्कुल नहीं. पिछले साल ने दिखाया है कि शादियाँ वास्तव में अलग-अलग हो सकती हैं, और लोगों को प्रामाणिक रूप से और अलग-अलग तरीकों से जश्न मनाते देखना शानदार है!”
“हम देख रहे हैं कि जोड़े मेहमानों की कम संख्या का विकल्प चुन रहे हैं, और परिणामस्वरूप प्रति व्यक्ति लागत दर पर पहले की तुलना में अधिक खर्च हो रहा है,” शैनन डकर कहते हैं, डलास फोर्ट वर्थ TX में शैनन रोज़ इवेंट्स के संस्थापक और मालिक. “हमारी औसत शादी 2019 था 250 मेहमान; के लिए 2021 तथा 2022 औसत अब है 100 मेहमान. हमारे बहुत से जोड़े अपनी शादी अपनी पारिवारिक संपत्ति पर करना पसंद कर रहे हैं, जो और भी अधिक अंतरंग अनुभव की अनुमति देता है।”
“जोड़े पार्टी करने के लिए तैयार हैं!” अबी लिटिल्स कहते हैं, अबी द्वारा वेडिंग्स के संस्थापक और मालिक & सीओ. टाम्पा में, FL और नैशविले, तमिलनाडु. “महामारी से पहले, जोड़े केवल इसी उम्मीद के साथ मेहमानों को आमंत्रित करेंगे 75% भाग लेंगे. अब और नहीं. लोग यात्रा करने के लिए उत्सुक और इच्छुक हैं, इसलिए मैं अपने जोड़ों को सलाह देता हूं कि वे अपनी अतिथि सूची को लेकर अधिक सचेत रहें, अब जबकि चीजें फिर से खुल रही हैं।”
खूबसूरत प्राक्रतिक स्थान
तस्वीर: हीदर नान फोटोग्राफी
“हम पार्कों जैसी खुली जगहों पर आयोजित होने वाले बाहरी समारोहों की लोकप्रियता में भारी वृद्धि देख रहे हैं, निजी सम्पदा, आंगन और बहुत कुछ,” सांता बारबरा में टायलर स्पीयर इवेंट के नोट्स टायलर स्पीयर, वह. “मेहमान बाहर अधिक सुरक्षित महसूस करते हैं, और जोड़े चाहते हैं कि उनके मेहमान सहज महसूस करें!”
“बाहरी स्थान हमेशा मांग में रहे हैं,” मेयर कहते हैं. “लेकिन महामारी के साथ, वे सबसे लोकप्रिय विकल्प बन गए हैं, क्योंकि वे जश्न मनाते समय स्वास्थ्य और सुरक्षा के लिए ताजी हवा और मानसिक शांति की अनुमति देते हैं।”
तस्वीर: गिदोन फोटोग्राफी
शैनन डकर सहमत हैं. “हमारे अधिकांश जोड़े अपनी शादी बाहर आयोजित करना पसंद करते हैं, विशेषकर तम्बू में, चूँकि यह मूलतः एक खाली कैनवास है,” वह कहती है. “हम देख रहे हैं कि हमारे जोड़े अपनी शादी में अपनी कहानी का जितना संभव हो सके उतना हिस्सा डालना चाहते हैं, और एक तम्बू समारोह या रिसेप्शन ऐसा करने का सही अवसर है, चूँकि डिज़ाइन और क्षमता पर लगभग कोई सीमा नहीं है।”
“बाहरी स्थान आपको उस स्थान को अपनी इच्छानुसार रूपांतरित करने की अनुमति देते हैं, जबकि बॉलरूम आम तौर पर आपको दीवारों तक ही सीमित रखते हैं और क्या अनुमति है और क्या नहीं,” बेट्सी क्रुग कहते हैं, रेबेका रोज़ इवेंट्स के इवेंट डायरेक्टर और सह-मालिक, विंस्टन सलेम, एनसी. “आउटडोर को अंदर लाने के लिए, ऐसे स्थानों की तलाश करें जहां खिड़कियों और दरवाजों से प्रचुर मात्रा में प्राकृतिक रोशनी आती हो,” वह सलाह देती है.
तस्वीर: दिन इरा लिपके द्वारा
सजावट विवरण
“हम बोल्ड की ओर झुक रहे हैं, मज़ेदार तरीकों से सुंदर रंग,” मेयर उत्साहित हैं. “जोड़े मौज-मस्ती करना चाहते हैं, और रंग शादी के हर पहलू में मज़ा भर देता है, स्टेशनरी से, अलमारी और फूलों से लेकर किराये और भोजन तक।” टायलर स्पीयर भी इसी पृष्ठ पर हैं. “अभी हम सभी को ढेर सारी खुशियों की जरूरत है! जीवंत फूलों के बारे में सोचो, पैटर्न वाले लिनेन, रोमांटिक जल रंग लहजे…सारा मजा, रंगीन विवरण!”
तस्वीर: जेम्स और जेस फोटोग्राफी
“आसमान की हद, बेक्का अचिंसन सहमत हैं, रेबेका रोज़ इवेंट्स के संस्थापक भागीदार और रचनात्मक निदेशक, विशेष रूप से टेबलटॉप सजावट में. “रंगा हुआ कांच का बर्तन, बनावटी परतें और रंगीन पैटर्न सम्मिश्रण चलन में है।”
“शादी में प्रकाश व्यवस्था महत्वपूर्ण है,” मेयर कहते हैं. “यह माहौल बना सकता है और विशेष क्षणों और/या विशेषताओं को भी उजागर कर सकता है।” स्नेह दीवान जर्सी सिटी स्थित दीवान बाई डिज़ाइन के संस्थापक और मालिक हैं, न्यू जर्सी, टेपर मोमबत्तियों को एक पल बिताते हुए देखता है. “वे कमरे को लगभग ब्रिजर्टन जैसा माहौल देते हैं।”
हैंगिंग लाइट फिक्स्चर भी चलन में हैं. “प्रकाश उन विवरणों में से एक है जो सबसे बड़ा प्रभाव डालता है, मिलने-जुलने से लेकर डिनर और डांस तक” कायला गैंटज़र कहते हैं, दक्षिणी सदन की घटनाओं के. “जोड़े डांस फ्लोर या यहां तक कि अतिथि टेबल पर एक स्टेटमेंट पीस पसंद कर रहे हैं।”
जब निमंत्रण की बात आती है, डिजिटल सेव-द-डेट्स के महीने-दर-महीने, निमंत्रण और पुनर्निर्धारण, “अच्छे पुराने ज़माने के मेल को प्राथमिकता देने की निश्चित वापसी हुई है,” एटिसन कहते हैं. मेयर उन जोड़ों को स्टेशनरी की तलाश में देखती है जो यह दर्शाता है कि वे वास्तव में कौन हैं. “थानेदार सिर्फ कागज से आगे बढ़कर काम कर रहे हैं, लकड़ी के साथ काम करना, एक्रिलिक, धातु और अन्य सामग्रियां जो उनके शिल्प और जोड़ों और मेहमानों के लिए शादी के अनुभव को समान रूप से बढ़ाती हैं।”
तस्वीर: काइली यी
क्या वहाँ एक है “यह” फूल? “ऐसा लगता है कि हर किसी को सफेद रंग अधिक पसंद आ रहा है, विशेषकर सफेद गुलाब,” सैंड्रा डी ओवांडो कहते हैं, NYC में ओवांडो इवेंट डिज़ाइन के संस्थापक और रचनात्मक निदेशक, साउथेम्प्टन, न्यूयॉर्क, पाम बीच और मियामी, फ्लोरिडा. सफेद डबल ओरिएंटल लिली भी मांग में आ रही हैं, ईवा वेसियो के अनुसार, NYC में ब्लोंडीज़ ट्रीहाउस के क्रिएटिव डायरेक्टर. अपील फूल में निहित है “विशिष्टता, शानदार पहलू और खुशबू.” दीवान के अनुसार, “ऑर्किड बड़े पैमाने पर वापस आ रहे हैं, कामुक से लेकर छोटे तक, नाजुक फूल. और सिर्फ क्लासिक सफेद रंग में ही नहीं - हम पीले और गुलाबी जैसे ज्वलंत रंग देख रहे हैं।”
तस्वीर: लांस निकोल फोटोग्राफी
वेसियो और डी ओवांडो दोनों कार्नेशन्स की प्रशंसा करते हैं. के रूप में मनाया जाता है “प्यार का फूल,” बजट के प्रति जागरूक जोड़ों के लिए साधारण फूल स्वर्ग-प्रेषित है. अक्सर एक डॉलर प्रति स्टेम से भी कम, कार्नेशन न केवल किफायती हैं, लेकिन “प्रचुर मात्रा में।”, सुगंधित और रंगीन,” ओवांडो कहते हैं. “मैं हमेशा खिले हुए पौधों की सलाह देता हूं,” ओवांडो कहते हैं. “वे प्रचुरता और रंग प्रदान करते हैं, और उनका उपयोग कार्यक्रम में और बिदाई उपहार दोनों के रूप में किया जा सकता है।”
तस्वीर: हीदर नान फोटोग्राफी
खेलो!
लाइव संगीत प्रदर्शन हो रहे हैं! जोव मेयर नोट करते हैं: “पॉप धुनें बजाने वाले शास्त्रीय तार बढ़ रहे हैं - धन्यवाद, ब्रिजर्टन! - और समारोह के लिए खेल रहे हैं, कॉकटेल घंटा और रात का खाना।”
“हम मेहमानों को शामिल करने और कार्यक्रम के प्रवाह में मदद करने के लिए पूरी पार्टी में अलग-अलग समूह या संगीत विकल्प रखने का आनंद लेते हैं,” बेट्सी क्रुग कहते हैं. “हम समारोह के लिए स्ट्रिंग संगीतकारों को प्रोग्राम कर सकते हैं, कॉकटेल घंटे के लिए समकालीन संगीत और रात के खाने के लिए वाद्ययंत्रों के साथ एक अविश्वसनीय गायन. एक बार डांस पार्टी का समय हो गया, एक पूर्ण बैंड या डीजे आदर्श है!”
तस्वीर: कॉर्बिन गुर्किन फोटोग्राफी
हर कोई खचाखच भरे डांस फ्लोर पर वापसी के लिए तैयार नहीं है. “ये जोड़े कॉकटेल ऑवर और डिनर का समय बढ़ा रहे हैं, और मेहमानों के आनंद के लिए अन्य गतिविधियाँ जोड़ना,” मेयर कहते हैं. “फोटो बूथ से लेकर कलाकार तक, मिक्सोलॉजिस्ट, संडे बार, खेल और/या संगीत प्रदर्शन, कार्यक्रम को मनोरंजन से भरने के कई तरीके हैं!” कायला गैंटज़र, चार्ल्सटन में सदर्न हाउस इवेंट्स के मालिक और रचनात्मक निदेशक, अनुसूचित जाति, देखकर रोमांचित है.”..जोड़े खचाखच भरे डांस फ्लोर के बदले मज़ेदार इंटरैक्टिव अनुभवों के साथ बाहर जाते हैं: पेशेवर अग्निशामकों और नर्तकियों से लेकर अनुकूलित 'जोड़े' तक सब कुछ’ सामान्य ज्ञान खेल. मैं यह भी देख रहा हूं कि अधिक जोड़े कोरियोग्राफ किए गए पहले नृत्य का विकल्प चुनते हैं जो वास्तव में मेहमानों को हंसाने और तालियां बजाने के लिए बजाते हैं।”
पार्टी का समय
“मुझे शादी के सप्ताहांत का चलन और एक के बजाय कई समारोहों पर नया फोकस बिल्कुल पसंद है,कायला गैंटज़र कहती हैं. “यह जोड़ों के लिए अपने परिवार और दोस्तों के साथ अधिक समय साझा करने का एक शानदार तरीका है।” मिशेल चचेरे भाई, मालिक, यूटा में मिशेल लियो इवेंट्स में प्रमुख डिजाइनर और योजनाकार, इस बात से सहमत. “साथ में 95% हमारे ग्राहक गंतव्य शादियों का जश्न मना रहे हैं, हमारा सबसे लोकप्रिय पैकेज हमारा पूर्ण-सेवा विवाह सप्ताहांत है, जिसमें स्वागत कॉकटेल पार्टियों से लेकर सब कुछ शामिल है, रिहर्सल रात्रिभोज, शादी के दिन की गतिविधियाँ और शादी के बाद की घटनाएँ. लोग बड़े पैमाने पर जा रहे हैं और एक से अधिक कार्यक्रमों की अच्छी मेजबानी कर रहे हैं।”
“पूरे सप्ताहांत की शादियों के साथ हम बड़ी स्वागत पार्टियाँ देख रहे हैं,” मेयर कहते हैं, “रात्रि भोज और उसके बाद एक गतिविधि के साथ, आउटडोर फिल्मों से लेकर खेल की रातें और अलाव तक. इतना मज़ा!” “ये पार्टियाँ अन्य सप्ताहांत उत्सवों की तुलना में अधिक आरामदायक होती हैं,डकर कहते हैं, “और सुनिश्चित करें कि मेहमान आते ही स्वागत और सराहना महसूस करें।” प्लस, “विदाई ब्रंच सप्ताहांत समाप्त करने का एक आनंददायक तरीका है।” दीवान कहते हैं. “एक सप्ताहांत जश्न मनाने के बाद, कुछ मेहमान सड़क पर निकलने से पहले आराम करना पसंद करते हैं,” वह जारी रखती है. “शादी के बाद के कुछ आर और आर के लिए स्पा उपचार की बुकिंग एक बड़ी हिट रही है. उन मेहमानों के लिए जो दोपहर के भोजन के लिए नहीं रुक सकते, कैटरर्स एक सोच-समझकर दी जाने वाली विदाई के तौर पर आने-जाने के लिए खूबसूरती से तैयार किए गए लंच बॉक्स तैयार करते हैं।''
खाद्य और पेय
तस्वीर: गिदोन फोटोग्राफी
कोविड सुरक्षा सर्वोपरि बनी हुई है. “रसोइये और कैटरर सुरक्षा की एक अतिरिक्त परत जोड़ने के लिए भोजन को ढक रहे हैं,” ए जे विलियम्स कहते हैं, बोस्टन और ग्रेटर न्यू इंग्लैंड क्षेत्र में स्थित एजे इवेंट्स के संस्थापक और रचनात्मक निदेशक. ए.जे. का पसंदीदा पाक सहायक उपकरण: कांच का लबादा, भोजन के लिए गुंबद के आकार का आवरण जिसे परोसने से पहले हटा दिया जाता है. “हम उनका उपयोग करना पसंद करते हैं, क्योंकि वे स्टेटमेंट पीस हैं जो खाने के अनुभव में वाह कारक जोड़ते हैं।”
“फ्रांसीसी सेवा बढ़ रही है,” मेयर कहते हैं. “चूंकि मेहमानों को दस्ताने और मास्क के साथ सर्वर द्वारा सेवा दी जाती है, यह वास्तविक पारिवारिक शैली की तुलना में अधिक सुरक्षित तरीका है, लेकिन यह उतना ही विशेष और सांप्रदायिक लगता है।”
ए जे विलियम्स प्यार करता है "…एक कॉकटेल घंटे का विकल्प जो न केवल कोविड-अनुकूल है, लेकिन आपके मेहमानों के लिए यादगार: रचनात्मक हॉर्स डी'ओवरस और कॉकटेल परोसने के लिए घूमने वाली खाद्य गाड़ियाँ. मेहमानों को बुफ़े या बार में लाइन में लगने की ज़रूरत नहीं होगी: सब कुछ उनके पास आता है.”
तस्वीर: ऐली कोलीन
NS “मॉकटेल” एकदम सुर्खियों में है. जोव मेयर इससे खुश हैं “…जोड़े अपने बार पैकेज में मॉकटेल शामिल कर रहे हैं, ताकि सभी मेहमान पी सकें और विशेष महसूस कर सकें, सिर्फ वे ही नहीं जो शराब पीते हैं. विशेष पेय खेल को उन्नत किया गया है, पेय पदार्थों और खाने योग्य बुलबुलों के ऊपर तैरते जोड़े की तस्वीरों में मजेदार ट्विस्ट के साथ, पुष्प बर्फ के टुकड़े और/या ज्वलंत या धूम्रपान पेय के लिए।”
तस्वीर: ऐली कोलीन
“जोड़े अभी भी शादी के केक चाहते हैं,“युवक तुम जारी रखो. “लेकिन कुछ लोग चीज़केक की भी खोज कर रहे हैं, आइसक्रीम केक, कुकी केक, ब्राउनी केक या पूर्वगामी केक पूरी तरह से और सिर्फ उनके पसंदीदा डेसर्ट सहित. केक कलाकार खेल को आगे बढ़ा रहे हैं, चीनी के फूलों से जादू बनाना, हाथ से चित्रित क्षण और आश्चर्यजनक विवरण! “मिशेल कजिन्स का दृष्टिकोण अलग है. “हमारे कई ग्राहकों की प्राथमिकता सूची में केक नीचे है. अधिकांश लोग नमकीन और मीठे से लेकर विभिन्न प्रकार की मिठाइयाँ चुन रहे हैं, और शादी के केक की तुलना में देर रात के नाश्ते पर अधिक जोर दिया जा रहा है।'' स्नेह दीवान इसे दोनों तरह से देखते हैं. “जब तक आयोजन स्थल इसकी पेशकश नहीं करता तब तक जोड़े केक बनाने के प्रति कम इच्छुक होते हैं. हो सकता है कि वे फोटो सेशन के लिए केक चाहते हों, लेकिन छोटी मिठाइयाँ पसंद की जाती हैं. ने कहा कि, ताजे फूलों या ग्रेडियेंट रंग या अधिक बनावट वाले विवरणों के साथ नग्न केक का चलन है, रफल्स की तरह, ताकि केक का आयाम अधिक हो।”
तस्वीर: लिंडसे बोइस फोटोग्राफी
रोल प्ले
महामारी के साथ नई परंपराओं की आवश्यकता बढ़ गई है जो प्रियजनों को करीब लाती हैं, विवाह अधिकारी की भूमिका विकसित हो गई है. “चूँकि जोड़े अपनी पूरी शादी के दौरान अधिक वैयक्तिकरण बुनना चाह रहे हैं, मैं देख रहा हूं कि अधिक मित्र और परिवार इस महत्वपूर्ण भूमिका के लिए आगे आ रहे हैं,” गैंटज़र कहते हैं. फूल लड़कियों और अंगूठी ढोने वालों की भूमिकाएँ भी ताज़ा हो रही हैं. गैंटज़र कहते हैं: “इन पारंपरिक भूमिकाओं के लिए भतीजी या भतीजे का चयन करने के बजाय, जोड़े अपने प्रफुल्लित दूल्हे या अपने प्यारे दादा-दादी को सुर्खियों में लाना चाह रहे हैं. यह आपके समारोह की शुरुआत में कुछ हल्कापन जोड़ने का एक मजेदार तरीका है।
तस्वीर: लौरा वाटसन फोटोग्राफी