מגמות חתונות מובילות עבור 2022
-כפי שנראה ב מגזין מדריך כלות-
החתונה שלך, הדרך שלך
תמונה: ג'יימס וג'ס צילום
“יש זוגות שמחפשים חגיגות מרובות ימים,” אומר ג'וב מאייר, בעלים/מנהל קריאייטיב של Jove Meyer Events מברוקלין. “הם נמצאים במיקום עם מקומות לינה ופעילויות שכולם יוכלו ליהנות מהם במהלך חגיגת סוף שבוע או אמצע השבוע. אחרים החליטו לערוך טקסי חתונה קטנים יותר בבית או בעירייה שלהם ואז לערוך מסיבה ביום אחר - או בכלל לא. השנה האחרונה הראתה שחתונות באמת יכולות להשתנות, וזה פנטסטי לראות אנשים חוגגים בצורה אותנטית ובדרכים שונות!”
“אנו רואים שזוגות בוחרים במספר אורחים נמוך יותר, וכתוצאה מכך מוציאים יותר על תעריף עלות לאדם מאשר בעבר,” אומרת שאנון דאקר, מייסד ובעלים של שאנון רוז אירועים בדאלאס פורט וורת' טקסס. “החתונה הממוצעת שלנו ב 2019 היה 250 אורחים; ל 2021 ו 2022 הממוצע הוא עכשיו 100 אורחים. הרבה מהזוגות שלנו בוחרים לערוך את החתונה שלהם בנכס המשפחתי שלהם, מה שמאפשר חוויה אינטימית עוד יותר.”
“זוגות מוכנים למסיבה!” אומר אבי ליטלס, מייסד ובעלים של Weddings by Abi & שיתוף. בטמפה, פלורידה ונאשוויל, TN. “לפני המגיפה, זוגות היו מזמינים אורחים בציפייה שרק בערך 75% היה משתתף. לא עוד. אנשים להוטים ומוכנים לנסוע, אז אני ממליץ לזוגות שלי להיות יותר מכוונים עם רשימות האורחים שלהם, עכשיו כשהדברים נפתחים מחדש.”
המרחבים הפתוחים
תמונה: צילום הת'ר נאן
“אנו רואים עלייה עצומה בפופולריות לחגיגות חוצות הנערכות בשטחים פתוחים כמו פארקים, אחוזות פרטיות, חצרות ועוד,” מציין טיילר ספייר מאירועי טיילר ספייר בסנטה ברברה, זֶה. “נראה שהאורחים מרגישים בטוחים יותר בחוץ, וזוגות רוצים שהאורחים שלהם ירגישו בנוח!”
“חללי חוץ תמיד היו מבוקשים,” אומר מאיר. “אבל עם המגיפה, הם הפכו לאופציה הפופולרית ביותר, מכיוון שהם מאפשרים אוויר צח ושקט נפשי גדול יותר לבריאות ובטיחות בזמן חגיגה.”
תמונה: צילום גדעון
שאנון דאקר מסכימה. “רוב הזוגות שלנו מעדיפים שהחתונה שלהם תיערך בחוץ, במיוחד באוהל, מכיוון שהוא בעצם קנבס ריק,” היא אומרת. “אנו מוצאים שהזוגות שלנו רוצים להכניס כמה שיותר מהסיפור שלהם לחתונה שלהם, וטקס אוהלים או קבלת פנים הם ההזדמנות המושלמת לעשות זאת, מכיוון שכמעט ואין מגבלות על עיצוב וקיבולת.”
“חללים חיצוניים מאפשרים לך להפוך את החלל למה שאתה רוצה, ואילו אולמות נשפים בדרך כלל מגבילים אותך לקירות ולמה שמותר ומה אסור,” אומרת בטסי קרוג, מנהלת אירועים ובעלים-שותף של רבקה רוז אירועים, ווינסטון-סאלם, NC. “להביא את החוץ פנימה, חפשו מקומות עם שפע של אור טבעי הנכנס מהחלונות והדלתות,” היא מייעצת.
תמונה: היום מאת אירה ליפקה
פרטי עיצוב
“אנחנו נוטים להעז, צבע יפה בדרכים מהנות,” מאיר מתלהב. “זוגות רוצים ליהנות, וצבע מחדיר כיף בכל היבט של החתונה, מכלי כתיבה, ארון בגדים ופרחים להשכרה ואוכל.” טיילר ספייר נמצא באותו עמוד. “מה שכולנו צריכים עכשיו זה המון שמחה! תחשוב על פרחים מרהיבים, מצעים מעוצבים, מבטאים בצבעי מים רומנטיים…כל הכיף, פרטים צבעוניים!”
תמונה: ג'יימס וג'ס צילום
“השמיים הם הגבול, מסכימה בקה אטשינסון, שותפה מייסדת ומנהלת קריאייטיב של רבקה רוז אירועים, במיוחד בעיצוב שולחן. “כלי זכוכית כהים, שכבות טקסטורות ושילוב דפוסים צבעוניים היו פופולריים.”
“תאורה היא המפתח בחתונה,” אומר מאיר. “זה יכול ליצור אווירה וגם להדגיש רגעים ו/או מאפיינים מיוחדים.” Sneh Diwan מייסד ובעלים של Diwan by Design שבסיסה בג'רזי סיטי, NJ, רואה נרות מתחדדים שיש להם רגע. “הם נותנים לחדר אווירה כמעט ברידג'רטונית.”
גם גופי תאורה תלויים הם טרנדים. “תאורה היא אחד הפרטים שיוצרים את ההשפעה הגדולה ביותר, ממינגלינג לארוחת ערב ועד ריקודים” אומרת קיילה גנצר, של אירועי הבית הדרומי. “זוגות אוהבים יצירת אמירה מעל רחבת הריקודים או אפילו שולחנות אורחים.”
כשזה מגיע להזמנות, אחרי חודש אחרי חודש של שמירת תאריכים דיגיטלית, הזמנות ותזמון מחדש, “חלה חזרה ברורה להעדפה של דואר מיושן וטוב,” אומר אצ'יסון. מאיר רואה זוגות שמחפשים נייר מכתבים שמייצג את מי שהם באמת. “מכשירי כתיבה עובדים מעבר לנייר בלבד, עבודה עם עץ, אַקרִילִי, מתכת וחומרים נוספים שמעלים את מלאכתם ואת חווית החתונה עבור זוגות ואורחים כאחד.”
תמונה: קיילי יי
האם יש “זה” פֶּרַח? “נראה שכולם אוהבים לבן יותר ויותר, במיוחד ורדים לבנים,” אומרת סנדרה דה אובנדו, מייסד ומנהל קריאייטיב של Ovando Event Design בניו יורק, סאות'המפטון, חָדָשׁ, פאלם ביץ' ומיאמי, FL. גם חבצלות מזרחיות כפולות לבנות נכנסות לביקוש, לפי אווה וסיו, המנהל הקריאטיבי של Blondie's Treehouse בניו יורק. הערעור טמון בפרח “ייחודיות, היבט וניחוח יוקרתיים.” לפי דיוואן, “סחלבים חוזרים בגדול, מהחושני לקטנטן, פריחה עדינה. ולא רק בלבן קלאסי - אנחנו רואים צבעים חיים כמו צהוב וורוד.”
תמונה: צילום לאנס ניקול
גם וסיו וגם דה אוונדו שרים את שבחי הציפורנים. נחגג בתור ה “פרח אהבה,” הפריחה הפשוטה היא גן עדן לזוגות בעלי תקציב. לעתים קרובות פחות מדולר לגזע, ציפורנים הם לא רק סבירים, אבל "שופע, ריחני וצבעוני,” אומר על ידי Ovando. “אני תמיד ממליץ על צמחים פורחים,” על ידי Ovando אומר. “הם מספקים שפע וצבע, והם יכולים לשמש גם באירוע עצמו וגם כמתנות פרידה.”
תמונה: צילום הת'ר נאן
Play On!
הופעות מוזיקה חיה מתרחשות! מציין ג'וב מאייר: “מיתרים קלאסיים המנגנים מנגינות פופ נמצאות בעלייה - תודה, ברידג'רטון! - ומנגנים לטקס, שעת קוקטייל וארוחת ערב.”
“אנו נהנים להציב קבוצות או אפשרויות מוזיקה שונות לאורך המסיבה כדי למשוך את האורחים ולעזור בזרימת האירוע,” אומרת בטסי קרוג. “אולי נתכנת נגני כלי מיתר לטקס, מוזיקה עכשווית לשעת קוקטייל וקול מדהים עם נגינה לארוחת ערב. ברגע שהגיע הזמן למסיבת הריקודים, להקה מלאה או DJ הם אידיאליים!”
תמונה: צילום קורבין גורקין
לא כולם מוכנים לחזרה לרחבת ריקודים עמוסה. “הזוגות האלה מאריכים את שעת קוקטייל וארוחת ערב, והוספת פעילויות אחרות להנאת האורחים,” אומר מאיר. “מתאי צילום ועד אמנים, מיקסולוגים, ברים סנדיי, משחקים ו/או מופעים מוזיקליים, ישנן דרכים רבות למלא את האירוע בכיף!” קיילה גנצר, הבעלים והמנהל הקריאטיבי של Southern House Events בצ'רלסטון, SC, מתרגש לראות.”..זוגות יוצאים מכל הלב עם חוויות אינטראקטיביות מהנות במקום רחבות ריקודים עמוסות: הכל מנשימות אש מקצועיות ורקדניות ועד 'זוג' בהתאמה אישית’ משחקי טריוויה. אני גם רואה יותר זוגות בוחרים בריקודים ראשונים בכוריאוגרפיה שממש משחקים לאורחים כדי לגרום להם לצחוק ולמחוא כפיים.”
זמן לחגוג
“אני מאוד אוהב את טרנד סוף השבוע לחתונה ואת ההתמקדות החדשה במספר חגיגות במקום רק אחת,"אומרת קיילה גנצ'ר. “זוהי דרך מצוינת לזוגות לחלוק יותר זמן עם משפחותיהם וחבריהם.” מישל קאזינס, בעלים, מעצב ומתכנן ראשי ב- Michelle Leo Events ביוטה, מסכים. “איך לבחור להקת חתונה לגברים שתחזיק מעמד 95% של קהל הלקוחות שלנו חוגג חתונות יעד, החבילה הפופולרית ביותר שלנו היא סוף השבוע לחתונה בשירות מלא, שמכסה הכל ממסיבות קוקטייל קבלת פנים, ארוחות ערב חזרות, פעילויות ביום החתונה ואירועים לאחר החתונה. אנשים הולכים בגדול ומארחים יותר מאירוע אחד.”
“עם חתונות סוף שבוע מלאות אנו רואים מסיבות קבלת פנים גדולות יותר,” אומר מאיר, “עם ארוחת ערב ופעילות לאחר מכן, מסרטי חוצות ועד לילות משחקים ומדורות. כלכך הרבה כיף!” “המסיבות האלה נינוחות יותר מחגיגות סוף שבוע אחרות," אומר דאקר, “ולהבטיח שהאורחים ירגישו רצויים ומוערכים ברגע שהם מגיעים.” ועוד, “בראנץ' פרידה הם דרך מענגת לסיים את סוף השבוע.” אומר דיוואן. “אחרי סוף שבוע של חגיגה, חלק מהאורחים מעדיפים להירגע לפני היציאה לכביש,” היא ממשיכה. “הזמנת טיפולי ספא לכמה R ו-R לאחר החתונה הייתה להיט גדול. לאורחים שלא יכולים להישאר לבראנץ', קייטרינג מכינים קופסאות אוכל מעוצבות להפליא כמשלוח מתחשב".
אוכל ושתייה
תמונה: צילום גדעון
בטיחות קוביד ממשיכה לעמוד בראש. "שפים וקייטרינגים מכסים ארוחות כדי להוסיף שכבה נוספת של בטיחות,” אומר איי ג'יי וויליאמס, מייסד ומנהל קריאייטיב של AJ Events המבוסס בבוסטון ובאזור ניו אינגלנד רבתי. האביזר הקולינרי האהוב על AJ: דלת הזכוכית, כיסוי בצורת כיפה לארוחה שהוסר לפני ההגשה. “אנחנו אוהבים להשתמש בהם, מכיוון שהם יצירות אמירות שמוסיפות גורם וואו לחוויית האוכל.”
“השירות הצרפתי נמצא במגמת עלייה,” אומר מאיר. “כאורחים מגיש שרת עם כפפות ומסכה, זו דרך בטוחה יותר ללכת מסגנון משפחתי אמיתי, אבל זה מרגיש מיוחד וקהילתי באותה מידה.”
איי ג'יי וויליאמס אוהב "…חלופה לשעת קוקטייל שהיא לא רק ידידותית לקוביד, אבל בלתי נשכח עבור האורחים שלך: עגלות אוכל משוטטות להגשת מתאבנים וקוקטיילים יצירתיים. האורחים לא יצטרכו לעמוד בתור במזנון או בר: הכל מגיע אליהם.”
תמונה: אלי קולין
ה “מוקטיילים” נמצא בדיוק באור הזרקורים. ג'וב מאייר שמח על כך “…זוגות כוללים מוקטיילים בחבילות הבר שלהם, כך שכל האורחים יכולים לשתות ולהרגיש מיוחדים, לא רק אלה ששותים אלכוהול. משחק המשקה המיוחד הועלה, עם טוויסטים מהנים מתמונות של בני הזוג צפים על גבי המשקאות והבועות האכילות, לקוביות קרח פרחוניות ו/או משקאות בוערים או מעשנים.”
תמונה: אלי קולין
"זוגות עדיין רוצים עוגות חתונה,"גבר צעיר אתה ממשיך. "אבל חלקם גם בוחנים עוגות גבינה, עוגות גלידה, עוגות עוגיות, עוגות בראוניז או עוגות לעיל לגמרי ורק כולל הקינוחים האהובים עליהם. אמני עוגות מעלים את המשחק, לעשות קסם עם פרחי סוכר, רגעים מצוירים ביד ופרטים מדהימים! “למישל קאזינס יש תפיסה אחרת. "עוגה נמצאת נמוך ברשימת העדיפויות של או רבים מהלקוחות שלנו. רובם בוחרים במגוון קינוחים החל מלוחים ומתוקים, ושמה דגש גדול יותר על חטיפים בשעות הלילה המאוחרות מאשר עוגת חתונה". סנה דיוואן רואה את זה בשני הכיוונים. "זוגות פחות נוטים להכין עוגה אלא אם המקום מציע זאת. אולי הם ירצו עוגה לצילום, אבל קינוחים זעירים עדיפים. זה נאמר, יש טרנד לעוגות עירומות עם פרחים טריים או שיפועים בצבע או עם פרטים בעלי מרקם יותר, כמו סלסולים, כדי שלעוגות יהיה יותר מימד".
תמונה: צילום לינדזי בויס
משחק תפקידים
כשהמגיפה מעוררת את הצורך במסורות חדשות שמקרבות את יקיריהם, תפקידו של מנהל החתונה התפתח. “מכיוון שזוגות מחפשים לשזור יותר התאמה אישית לאורך כל החתונה שלהם, אני רואה יותר חברים ובני משפחה מתגברים לקחת על עצמם את התפקיד המשמעותי הזה,” אומר גנצר. גם תפקידי נערות הפרחים ונושאות הטבעות זוכים לרענון. אומר גנצר: "במקום לבחור אחיינית או אחיין לתפקידים המסורתיים האלה, זוגות מחפשים להדגיש את החתן המצחיק שלהם או את סבא וסבתא המתוקים שלהם. זו דרך כל כך מהנה להוסיף קצת קלילות לתחילת הטקס שלך".
תמונה: צילום לורה ווטסון