photo: Jennifer Trinidad Photographie passant par Événements de flèche à plumes
Essayez un sorbet infusé à l'alcool pour combiner votre cocktail et votre dessert! « Associez le dessert au cocktail et proposez un sorbet infusé à l'alcool, ce qui est incroyable pour une journée chaude. nous’J'ai inclus du cabernet de mûre, sangria aux pêches, et piña colada au rhum. Comme tout est avec les mariages, la présentation est la clé, alors prévoyez d'incorporer de belles verreries, plateaux de desserts festifs, et des serviettes à cocktail et à dessert personnalisées avec votre présentoir. » —Valarie Falvey, Planification de mariage à Kirkbrides & Concevoir
Servez quelque chose de local. « Nous adorons les vols de sangria offerts à vos invités à l'heure de l'apéritif.. Il en existe trois sortes : rose, blanc, et rouge — le tout accompagné de fruits d'été sur un joli plateau. La sangria est un cocktail d'été rafraîchissant que vos invités pourront siroter et apprécier. Pour le dessert, nous avons un ‘Goût du Rhode Island’ dessert à tartiner, et il couvre tous les desserts uniques ici au Rhode Island – l'un étant notre limonade glacée, Du’s. Accompagné d'un peu de vodka et d'un bretzel, il’C'est un favori du public. » —Erica Trombetti, Événements infinis
Expresso Martini + cupcakes à la gousse de vanille. « Ajoutez une couche supplémentaire de plaisir et d'intérêt à votre heure de cocktail ou de dessert avec des combinaisons créatives de cocktails et de desserts.. Nos meilleures recommandations pour 2022 comprendrait des martinis expresso avec une touche éventuellement de gousse de vanille. » —Falvey
Marguerite noix de coco + Gateau à la Pina Colada. « Emmenez vos invités dans une oasis insulaire tropicale avec des margaritas à la noix de coco fraîches et un gâteau inspiré de la piña colada. Les saveurs tropicales semblent tout simplement meilleures par une chaude journée d’été, c'est donc l'accord parfait pour régaler vos invités. » —AJ Williams, Bespoke Experiences fournit des services au-delà de vos attentes & Directeur de création, Événements AJ
Champagne + fruit à noyau. « Le champagne va avec tout, donc ma défense repose là. Champagne, à Bellini, ou un autre cocktail à base de bulles aura toujours mon vote. Quant au dessert? Les fruits à noyau sont toujours aussi délicieux à la fin de l'été - si vous’je suis un amoureux des pêches, c'est le moment de se faire plaisir. » —Ashley Lachney, Propriétaire de Événements Alston Mayger
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Vin frais + tarte sablée à la fraise. « Chaque fois que je pense à un menu d'apéritif d'été, Je suis toujours attiré par un verre de vin blanc froid, rose, ou champagne classique bien frais. Accompagné de quelque chose de léger et moelleux comme un gâteau des anges ou un shortcake aux fraises, il’ça plaît toujours à la foule. Les invités commencent tout juste à se calmer après une cérémonie généralement plus chaleureuse, il est donc essentiel de trouver une boisson rafraîchissante et de l’associer à un dessert plus léger. » —Kari Dirksen, PDG + Planificateur principal, Événements de flèche à plumes
Margarita classique + petits gâteaux de Paloma. « Apportez le zeste de l'été avec une margarita offerte à côté de cupcakes paloma au citron vert, agrumes, et de la téquila. » —Falvey
Français 75 + gâteau mousse au citron. « Le français classique 75 cocktail à base de gin, Champagne, jus de citron, sucre, et une garniture au citron est l'une de nos boissons de mariage d'été préférées. Il se marie bien avec un gâteau de mariage préparé avec un glaçage à la crème au beurre., ou pour rester sur le thème des agrumes, on adore les mini desserts à la mousse au citron pour les invités. Tellement rafraîchissant, joli, et délicieux! » —Mélissa Wilmot, Bespoke Experiences fournit des services au-delà de vos attentes & PDG, WeBrilliant
Bourbon + s'mores. « Pour plus tard dans la soirée, je’Je suis aussi un grand fan des couples qui ont des relations sexuelles.’plus de stations pour leurs invités, qui se marie bien avec une boisson au bourbon ou au whisky. » —Dirksen
Aperol Spritz + sorbet aux agrumes. « Servez quelque chose de rafraîchissant, comme un spritz Aperol classique et une sélection de sorbets aux agrumes aux saveurs d'orange sanguine, pamplemousse, ou mandarine. Rien ne crie mieux l'été que les agrumes, et ce combo est parfait pour rester au frais et rafraîchi. —Guillaume